Somon cu unt de miere de lămâie-usturoi; Legume în folie; Confortul gătitului
Această postare este sponsorizată de Holland House Cooking Wines.
Somon prăjit suculent, fulgi, stropit cu unt de miere de lămâie-usturoi și legume fragede de vară! O tigaie plină de bunătate inimă, sănătoasă ... și suficient de ușoară pentru nopțile de săptămână. Faceți cunoștință cu noua cină de vis de 30 de minute!
Oh, se întreabă un singur pan. Cât te iubesc! Pur și simplu nu există o modalitate mai ușoară de a face o cină săptămânală pentru familia ta. În ultima vreme, am devenit obsedat de simpla combinare a unei proteine (pește, pui și cârnați în cea mai mare parte) pe o tigaie mare, aruncând câteva legume de vară, aruncându-le în cuptorul meu și lăsând-o să se gătească singură.!
Înainte de mutarea noastră în Noua Anglie mâine, totul a fost despre utilizarea alimentelor pe care le avem deja! Așadar, când am înrădăcinat în jurul frigiderului nostru, am găsit acest filet frumos de somon și legumele mele preferate de vară - dovlecei, dovlecei galbeni, ardei grași și roșii de struguri. Aveam pofta de o masă mediteraneană plină de lămâie, cu gust, care să mă ajute în căldura din Texas, așa că am luat ingredientele de bază din cămară, iar cina a fost decisă.
Ceea ce îmi place la acest somon este că este suficient de elegant pentru companie, dar destul de ușor pentru nopțile de săptămână! Lista ingredientelor este atât de simplă, dar se dovedește a fi un pește incredibil de aromat, cu luminozitate citrică și legume crocante.
Familia mea și cu mine ne bucurăm întotdeauna de această cină delicioasă cu somon și legume, cu o parte din pâine cu usturoi și, desigur, unii prieteni flămânzi nu fac niciodată rău. Un somon de două kilograme va servi cu ușurință șase, așa că invitați compania să le uimească cu acest fel de mâncare minunat ... sau bucurați-vă de resturile și mai bune pentru câteva zile!