Sockeye Salmon Species Profile, Alaska Department of Fish and Game
Știați?
Culoarea portocaliu izbitoare a cărnii de somon sockeye provine din consumul de plancton și krill în timp ce se află în ocean.
Descriere generala
Somonul Sockeye este una dintre speciile mai mici de somon Pacific, măsoară 18 până la 31 inch în lungime și cântărește 4-15 kilograme. Somonul șosea de mare are flancuri argintii irizante, burtă albă și un vârf metalic verde-albastru, dându-le numele de „spate albastru”. Unele pete negre fine pot apărea pe spate, dar pete mari sunt absente. Somonul Sockeye este apreciat pentru carnea lor fermă, portocaliu strălucitor.
Pe măsură ce somonul sockeye se întoarce în râu în sus, la locul de reproducere, corpurile lor devin roșu strălucitor, iar capul capătă o culoare verzuie, de unde și celălalt nume comun, somon „roșu”. Bărbații în vârstă de reproducere dezvoltă un spate cocoșat și fălci agățate pline cu dinți mici și vizibili. Minorii, în timp ce se află în apă proaspătă, au urme întunecate și ovale pe părțile laterale. Aceste urme sunt mai mici decât diametrul ochiului și rareori se extind sub linia laterală.
Istoria vieții
La fel ca toate speciile de somon din Pacific, somonul de soi este anadrom, trăiește în ocean, dar intră în apă dulce pentru a depune icre. Somonul Sockeye petrece unul până la patru ani în apă dulce și unul până la trei ani în ocean.
În Alaska, majoritatea somonului sockeye revine la reproducere în iunie și iulie în canalizările de apă dulce care conțin unul sau mai multe lacuri. Frecvența în sine apare de obicei în râuri, cursuri de apă și zone de înmulțire de-a lungul plajelor lacului. În acest timp, 2.000 - 5.000 de ouă sunt depozitate într-unul sau mai multe „roșii”, pe care femela le sapă cu coada în câteva zile. Bărbații și femelele mor în câteva săptămâni după reproducere.