Slow Cooker Carne de vită și broccoli întregi 30, Paleo, Keto, GF - Chiuvetă de bucătărie integrală
Această rețetă ușor de gătit lent Whole30 face gătitul de vită și broccoli acasă atât de simplu. Se reunește în oala de vase incredibil de rapidă și este o rețetă excelentă de preparare a mesei sau o masă de săptămână, deoarece tocmai aruncați ingredientele și reveniți mai târziu la o carne de vită sănătoasă, Paleo, keto și Whole30, care vă așteaptă în aragazul lent! Este o masă perfectă cu conținut scăzut de carbohidrați la care puteți adăuga cu ușurință legume suplimentare!
Ingrediente Whole30 Slow Cooker din carne de vită și broccoli
Aceasta este o rețetă foarte simplă de aruncat împreună, iar majoritatea ingredientelor sunt capse obișnuite de cămară pentru consumatorii de paleo și Whole30, sau sunt foarte ușor de găsit! Veți avea nevoie de aminoși de nucă de cocos și bulion de vită, usturoi tocat și ghimbir tocat, și ulei de susan prăjit și oțet de vin alb.
Celelalte ingrediente (pe lângă legumele proaspete și carnea de vită) sunt condimente simple, alături de condimentul chinezesc 5 care, dacă nu sunteți familiarizați, face o diferență atât de mare în rețetele de inspirație chineză și asiatică. Acest lucru poate fi găsit în majoritatea magazinelor alimentare, fie în zona condimentelor, fie pe culoarul internațional. Sau, desigur, îl puteți lua de pe Amazon.
Făina Arrowroot este utilizată pentru a îngroșa sosul de vită și broccoli la foc mic, la sfârșitul gătitului. Ați putea folosi în schimb făină de tapioca dacă aveți la dispoziție. Carnea de vită care se folosește aici poate fi o varietate de bucăți, cum ar fi friptura de flanc sau friptură, și întrucât aragazul lent este într-adevăr o metodă ideală pentru a găti bucăți de carne mai dure, fripturile de vită funcționează și ele. Asigurați-vă că pentru toate aceste opțiuni de tăiere, veți face felii de grâu.
Puteți găsi toate aceste ingrediente pentru o reducere de la Thrive Market (noii membri primesc un credit de cumpărături de 20 USD!) Sau în toate magazinele alimentare. Consultați ghidurile mele de cumpărături de la Target, Walmart și Trader Joes pentru idei despre ceea ce este disponibil!
Cum se face această rețetă de aragaz lent 30 întreg
Când veți obține carnea de vită lentă și broccoli începute în aragazul lent, mai întâi veți tăia ceapa și veți felia carnea de vită. Puteți aștepta să tăiați broccoli până când aragazul lent este aproape terminat sau îl puteți face în prealabil și îl puteți pune din nou în frigider, deoarece broccoli nu este adăugat până la sfârșit.
Apoi, veți adăuga toate ingredientele, cu excepția broccoli și săgeată, în aragazul lent și amestecați pentru a se combina foarte bine, astfel încât lichidul să fie încorporat cu condimentele și cu carnea de vită. După aceea, veți acoperi pur și simplu aragazul lent Whole30 de vită și broccoli cu capacul și veți găti la maxim 3-4 ore sau la minim 6 ore. Carnea de vită poate găti mai repede dacă este feliată foarte subțire.
Un pas opțional aici este să căutați mai întâi carnea de vită într-o tigaie fierbinte cu câteva linguri de ulei timp de aproximativ 2 minute pe fiecare parte. Acest lucru durează mai mult și adaugă un vas suplimentar de spălat, dar ajută carnea de vită să se țină mai bine în benzi în aragazul lent și, de asemenea, adaugă o aromă mai profundă rețetei. Este minunat în ambele sensuri, depinde doar de ceea ce aveți la dispoziție pentru timp!