Slow Cooker Beef and Broccoli - Organizați-vă slab

slow

Ador mâncarea inspirată din Asia! Aromele sosului de soia, ghimbirului, usturoiului și uleiului de susan sunt ca nimeni altul. Cu toate acestea, există o problemă. Trebuie să am chef de asta. În mod obișnuit, atunci când ating pofta, mă duc la mâncărurile mele italiene preferate de confort, nu chinezesti.

Oricum de ce de aceea este posibil să fi observat că carne de vită și broccoli își croiesc drum în planul meu de mese în ultimele câteva săptămâni. Nu, nu am reușit de trei săptămâni la rând. Am planificat să o fac. Dar apoi am chef de altceva. Încerc să nu fac asta des, pentru că riscă ca ingredientele să nu funcționeze bine și asta nu este bine.

Ei bine, săptămâna aceasta am avut chef de mâncare asiatică, așa că am decis să fac în sfârșit această rețetă de carne de vită și broccoli cu aragaz lent.

Carnea în aragazul lent este dificilă. În funcție de tăietura de carne, se poate dovedi foarte fragedă și umedă sau uscată și strânsă. Bucățile de carne grase, cum ar fi fripturile sau capetele, se gătesc mult mai bine în aragazul lent. Cu toate acestea, am vrut să păstrez această rețetă slabă, așa că am folosit sfoară în loc de o friptură.