Slăbiți fără să ridicați degetul - Slăbire și controlul greutății - Nutranews
Iată o modalitate simplă de a arde calorii fără a fi nevoie să faceți un exercițiu intens sau chiar să vă mișcați un centimetru. Oamenii de știință au descoperit că organismul folosește mai multă energie dacă luați.
… Ceai verde!
Amintiți-vă prima lecție de medicină naturală
Ceaiul verde - superstarul lumii ceaiului - nu are nevoie de nicio prezentare. Reprezintă ABC-ul sănătății naturale și a fost probabil primul remediu pe care l-ai dat. Ceaiul verde are reputația de a fi cea mai sănătoasă băutură din lume.
Credem că știm tot ce trebuie să știm despre asta și totuși ceaiul verde continuă să ne uimească cu fiecare nouă descoperire care a fost făcută.
Este posibil să nu arate prea mult, dar este plin de substanțe puternice care aduc beneficii sănătății umane.
Proprietățile sale antioxidante și anticanceroase - în special împotriva cancerului de sân - sunt bine recunoscute.
Ceaiul verde oferă, de asemenea, o abordare alternativă la pierderea în greutate, îmbunătățirea rezistenței și creșterea nivelului de energie.
Ce știi de fapt despre ceai?
După apă, ceaiul este cea mai consumată băutură din lume astăzi. Ceaiul verde reprezintă 18% din consumul global de ceai, iar ceaiul negru, 80%.
Există o neînțelegere considerabilă a ceaiului înconjurător - mulți oameni cred că ceaiul negru, ceaiul verde și ceaiul alb provin din diferite specii de plante cu o culoare a frunzelor variind de la deschis la verde închis.
Realitatea este complet diferită.
Toate cele 3200 de soiuri de ceai sunt obținute dino singură specie de arbust, Camelia sinensis. Mulți factori se îndreaptă spre determinarea aromei ceaiului: climat, altitudine, când se culege (primăvară, vară, toamnă, iarnă), și mai ales modul în care este procesat după recoltare
Prelucrare este un pas cheie care face diferența față de gustul eventual al ceaiului (ofilirea frunzelor, oxidare, uscare, prăjire, post-fermentare, parfumare, aromatizare, secrete de fabricație etc., după cum este necesar).
Rezultatul final este o varietate infinită de tipuri de ceai - chiar și atunci când comparați două ceaiuri verzi. De exemplu, se spune că gustul ceaiului verde pe care îl obțineți în Japonia este mai aproape de supa de creștet decât de ceaiul verde băut în Europa.
Ceaiul verde: cel mai prețios dintre toate ceaiurile
Dintre toate soiurile de ceai, ceaiul verde este cel mai popular în ceea ce privește utilizarea terapeutică. Diferența dintre soiurile de ceai rezultă din prelucrarea frunzelor. Ceaiul verde este cel mai puțin procesat, permițând conservarea optimă a eficacității, proprietăților și substanțelor active.
Ceaiul verde nu este pur și simplu o infuzie verde. Are cantități semnificative de polifenoli, cum ar fi flavonoide și catechine, în special epigalocatechină-galat (EGCG). Potența lor antioxidantă este bine stabilită, EGCG fiind printre cei mai puternici dintre toți antioxidanții cunoscuți.
Ceaiul verde este bogat în vitamina C, un alt antioxidant puternic. De asemenea, conține cofeină și alte vitamine: A, B, B2, K și PP, precum și mangan și seleniu pentru a preveni deteriorarea inițiată de radicalii liberi, zinc pentru a îmbunătăți funcția neurologică și magneziu pentru a crește nivelul de energie.
O frunză deshidratată de ceai verde conține 0,5% -10% cafeină și 15% -30% catehine, din care 50% -75% în medie sunt EGCG.
Ceaiul verde vă ajută corpul să ardă calorii singur
Doi cercetători de la Universitatea din Basel au efectuat o analiză pe scară largă a tuturor studiilor in vitro și in vivo (umane și animale) pe EGCG și ceai verde. Majoritatea au arătat că ceaiul verde și extractele de ceai verde sunt eficiente pentru a ajuta la scăderea în greutate, controlul zahărului din sânge și reducerea riscului de boli cardiovasculare legate de excesul de greutate [1].