Slăbește Sushi este prietenul tău Viața este frumoasă
Dacă nu faceți sushi acasă, pierdeți o masă delicioasă și extrem de prietenoasă pentru diete. Este ușor de făcut, rapid, hrănitor, iar peștele crud de care vă temeți este complet opțional.
Mai întâi să oferim o scurtă prezentare generală a sushi-ului pentru cei care nu l-au avut niciodată sau cei care l-au încercat, dar care vor să afle mai multe.
Sushi este denumirea pentru o mare varietate de mâncăruri japoneze. Cuvântul sushi se referă de fapt la orez cu oțet de orez adăugat. Deoarece acesta este un aliment foarte simplu și ușor aromat, numeroasele ingrediente adăugate la acesta definesc cu adevărat ce fel de mâncare mâncați.
Peștele crud de care ați auzit este sashimi - un ingredient din mai multe tipuri de sushi - dar puteți crea sushi cu practic orice ingredient care merge cu orez.
În America, cel mai frecvent tip de sushi este de departe Maki-sushi, sau orez învelit în alge marine. Algele marine se numesc nori și formează pielea verde pe care o puteți vedea în jurul bucăților de sushi.
Din acest motiv, maki-sushi sunt numite rulouri nori pe multe meniuri. De asemenea, popular este Nigiri-sushi, mici bare de orez acoperite cu wasabi și sashimi.
Este ușor să includeți sushi într-o dietă sănătoasă. Gândiți-vă la ingrediente: orez, legume și pește. Nu exact un atac de cord în devenire, ci chiar opusul. Atâta timp cât nu treceți peste bord pe orez, este extrem de scăzut de calorii, pe lângă faptul că este sărac în grăsimi. Acolo unde tăiem coajă de porc și chipsuri de cartofi, japonezii au sushi. Aveți grijă să ghiciți care țară are o durată medie de viață mai lungă?
Să învățăm cum să facem un rulou din California, cu ușurință cel mai popular rulou nori din America de astăzi. Veți avea nevoie de următoarele articole, care ar trebui să fie ușor de găsit în secțiunea de alimente orientale din supermarket sau pe piața asiatică locală:
Covor rulant din bambus
Orez sushi (cu cereale scurte sau medii)
Nori (pătrate de alge marine prăjite)
Imitație de carne de crab
Pregătiți orezul conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Veți avea nevoie de aproximativ 3/4 cană de orez gătit pentru fiecare rolă de sushi, iar majoritatea oamenilor vor fi plini după ce vor mânca 1 sau 2 chifle.
Într-o tigaie mică, puneți o lingură de oțet și 1/3 linguri de zahăr și sare pentru fiecare 3/4 cană de orez pe care o gătiți.
Se încălzește scurt amestecul rezultat și se amestecă până se dizolvă zahărul. Când orezul este aproape gătit, începeți să tăiați legumele.