Siguranța alimentară - Orizonturi nelimitate

Curat

Bacteriile cauzatoare de boli pot supraviețui în multe locuri din jurul bucătăriei, inclusiv mâinile, ustensilele și tăieturile. Cu excepția cazului în care vă spălați mâinile, ustensilele și suprafețele în mod corect, ați putea răspândi bacteriile în mâncarea dvs. și în familia dvs.

• Spălați-vă pe mâini înainte, în timpul și după pregătirea mâncării. Apoi din nou înainte de a mânca.
• Spălați suprafețele și ustensilele după fiecare utilizare.

Separat - Nu vă contaminați încrucișat!

Chiar și după ce v-ați curățat bine mâinile și suprafețele, carnea crudă, păsările de curte, fructele de mare și ouăle pot răspândi bacteriile care cauzează boli în alimentele gata consumate - cu excepția cazului în care le păstrați separate.

Utilizați plăci de tăiat separate pentru produse și pentru carne, păsări de curte, fructe de mare și ouă.
Păstrați carnea, păsările, fructele de mare și ouăle separate de toate celelalte alimente la băcănie.
Păstrați carnea, păsările, fructele de mare și ouăle separate de toate celelalte alimente la frigider.