SIBO și dieta dvs. Ce alimente ar trebui evitate cu SIBO
Scris de Dr. Michael Ruscio, DNM, DC pe 16 octombrie 2020
- SIBO și dieta ta |
- Opțiuni de dietă |
- Alimente de evitat
- Alimente pe care le poți mânca |
- Sfaturi |
- Dietă și tratament SIBO |
- Beneficiile tratamentului SIBO |
- Cunoaște-ți alimentele |
Exagerarea bacteriilor intestinale mici și dieta ta
Dacă ați dat rezultate pozitive pentru SIBO făcând un test de respirație, este important să înțelegeți ce alimente vă pot agrava simptomele și ce alimente puteți consuma în siguranță. Dieta potrivită vă poate ajuta să gestionați simptomele SIBO neplăcute, cum ar fi balonarea, durerile abdominale, diareea și constipația [1]
Deoarece SIBO este o creștere excesivă bacteriană a intestinului subțire, modificările dietetice sunt menite să reducă populațiile bacteriene din sistemul digestiv. Acest lucru se face prin reducerea alimentelor care hrănesc bacteriile intestinale.
Deși există mai multe opțiuni pentru o dietă SIBO, este important să înțelegeți că machiajul bacterian al tractului digestiv este unic. Scopul oricărui Dieta SIBO este să-ți dai seama ce alimente îți declanșează simptomele și să dezvolți o abordare dietetică care funcționează pentru tine.
Unii pacienți cu SIBO consideră că trebuie să urmeze pentru totdeauna liniile restrictive privind dieta și să trăiască cu frica de a mânca alimente greșite. Aceasta este o mare greșeală. În schimb, utilizați liniile directoare pentru ceea ce să mâncați și să nu mâncați doar ca punct de plecare. Fiți strict cu privire la eliminarea alimentelor în primele 2-4 săptămâni și monitorizați-vă simptomele. Odată ce simptomele s-au îmbunătățit, puteți încerca câteva reintroduceri.
În cele din urmă, doriți să puteți mânca o dietă cât mai largă posibil, în timp ce vă gestionați în continuare simptomele.
Opțiuni de dietă SIBO
Când bacteriile consumă alimente cu carbohidrați în tractul digestiv, ele produc gaze ca produs secundar. Acest proces este cunoscut sub numele de fermentație. cele mai bune diete pentru SIBO sunt concepute pentru a vă hrăni în timp ce vă sunt foame bacterii bune, menținând astfel nivelurile de fermentație scăzute. Acest lucru se face prin scăderea carbohidraților fermentabili din dieta ta.
Există trei diete pe care cercetările le-au arătat utile pentru afecțiunile intestinale:
Sursă de încredere PubMedAccesați sursa] Dieta specifică cu carbohidrați (SCD) [6
Dieta GAPS și dieta Fast Tract urmează principii similare, dar nu există încă cercetări care să susțină utilizarea acestora.
Fiecare dintre aceste diete este o dietă de eliminare concepută pentru a elimina alimentele fermentabile care pot declanșa simptome. Dieta cu conținut scăzut de FODMAP este cea mai puțin restrictivă dintre diete. Cea mai restrictivă este dieta elementară, care înlocuiește toate alimentele normale cu un înlocuitor de masă lichidă.
Deși este posibil să obțineți ghiduri și aplicații detaliate pentru fiecare dintre aceste diete, să începem cu o prezentare simplă a tipurilor de alimente pe care ar trebui să le luați în considerare restricționarea cu SIBO.
Ce alimente ar trebui evitate cu SIBO?
Recomand adesea dieta scăzută FODMAP pacienților cu afecțiuni digestive, deoarece este susținută de cercetări [8
Sursă de încredere PubMed Mergeți la sursă] și mai puțin restrictivă decât alte opțiuni dietetice.
FODMAP este un acronim pentru aceste categorii de alimente: oligozaharide fermentabile, dizaharide, monozaharide și polioli. Aceste categorii sunt bogate în carbohidrați fermentabili și sunt cele mai susceptibile de a provoca simptome digestive.
Câteva exemple de alimente bogate în FODMAP includ:
- Lintea și fasolea
- Grâu și secară
- Îndulcitori naturali și artificiali, inclusiv sirop de agave, xilitol, sorbitol și sirop de porumb cu conținut ridicat de fructoză
- Produse lactate precum brânză de vaci sau înghețată
- Anumite legume, inclusiv ceapă, usturoi, anghinare, varză și conopidă
- Anumite fructe, în special mere, pere și fructe de piatră (piersici, prune, caise)
- Fructe uscate și sucuri de fructe
- Fibre prebiotice (suplimente destinate hrănirii bacteriilor benefice)
Ce alimente sunt sigure să consumați cu SIBO
Poate mai important decât ceea ce nu poți mânca este ceea ce poți mânca. Iată o listă cu alimente cu conținut scăzut de FODMAP pe care ar trebui să le puteți mânca liber:
- Carne, păsări de curte, pește, fructe de mare și ouă (fără sosuri standard, pâine sau marinate)
- Orez, ovăz, făină de porumb, quinoa
- Multe tipuri de legume, inclusiv fasole verde, dovlecei, roșii, salată și castraveți
- Majoritatea legumelor cu amidon, inclusiv cartofi, igname, păstârnac și rădăcină de taro
- Multe tipuri de fructe, inclusiv afine, căpșuni, struguri, melan și portocale
- Produse lactate fără lactoză