Short Cuts Ediție gratuită; Două prăjituri întregi
De Lesley 22 februarie 2011
Mai presus de toate, este SIGUR!
În primul rând, avem un articol din venerabilul New York Times despre utilizarea primatelor pentru cercetarea obezității. Acestea sunt, de asemenea, utilizate pentru cercetarea diabetului, a medicamentelor dietetice și a intervențiilor chirurgicale de slăbire. Cu toate acestea, ceea ce face acest lucru interesant este că obezitatea este indusă prin supraalimentarea maimuțelor menționate cu alimente bogate în calorii și prin păstrarea lor închise în cuști individuale luni sau chiar ani, astfel încât să nu poată exercita (sau socializa, de altfel). De fapt, acest lucru mi se pare că este mai puțin o chestiune de a studia obezitatea decât de a studia ce se întâmplă atunci când închizi un animal și îl supraalimentezi, ceea ce nu este experiența generală a celor mai grași. Sunt unii oameni grași din cauza alimentației excesive și a lipsei de liberă circulație? Sigur. Sunt majoritatea? Eu nu cred acest lucru; Cunosc prea multe grăsimi care sfidează această presupunere. Dar, desigur, ar putea fi mincinoși:
… [Nu] la fel ca subiecții umani care sunt renumiți pentru că își scot zilnic numărul de calorii sau carbohidrați, aportul de hrană al unei maimuțe în cușcă este mult mai ușor de numărat și controlat de cercetători. „Primatele neumane nu te mint”, a spus Dr. Grove, care este neurolog. „Știm exact cât mănâncă.”
Desigur, faptul că cercetătorii au spus că nu știu exact cât mănâncă participanții umani ar părea să indice că probabil presupusa legătură dintre aportul caloric și grăsime nu este atât de evidentă, dar ce dracu știu? Nu sunt neurolog.
Respectivele maimuțe sunt, de asemenea, înfometate, cărora li se administrează medicamente dietetice experimentale și o intervenție chirurgicală de scădere în greutate, toate în numele învățării despre obezitate. În general, nu sunt unul sensibil la subiectul testării pe animale, dar acest articol a intrat puțin sub pielea mea. Sunt supărat de implicația că oamenii grași stau în jur mâncând singuri în camere închise, dar și această lucrare mi se pare un pic gratuită. Și nu sunt singur:
Unele companii nu văd necesitatea utilizării primatelor pentru a studia obezitatea și diabetul, spunând că este aproape la fel de ușor să faci studii la om. Studiile despre maimuțe pot costa până la câteva milioane de dolari. Animalele sunt atât de prețioase încât se poate folosi doar un număr mic. Și există recenzii etice înainte ca un studiu să poată începe.