Sfaturile de slăbit diferă în revistele afro-americane, de masă - ScienceDaily
Un nou studiu al Universității din Iowa sugerează că revistele destinate afro-americanilor ar putea să nu aibă eforturi de a educa cititorii despre pierderea în greutate.
Revistele pentru femei afro-americane sunt mai susceptibile de a încuraja dietele moft și dependența de credință pentru a pierde în greutate, în timp ce revistele pentru femei obișnuite se concentrează mai mult pe strategii de dietă bazate pe dovezi, potrivit unui studiu al cercetătorului UI Shelly Campo, publicat într-un număr recent revista Health Communication.
"Trei sferturi dintre femeile afro-americane sunt considerate supraponderale sau obeze, comparativ cu o treime din toate femeile din SUA", a spus Campo, profesor asistent de UI cu programări în comunitate și sănătate comportamentală la Colegiul de Sănătate Publică și studii de comunicare din Colegiul de Arte și Științe Liberal. „Revistele afro-americane tind să adopte o misiune de advocacy pentru comunitatea afro-americană, dar dacă nu acoperiți strategii de scădere în greutate bazate pe dovezi, nu vă ajutați cu adevărat comunitatea”.
Campo și coautorul Teresa Mastin, profesor asociat la Departamentul de publicitate, relații publice și vânzare cu amănuntul de la Universitatea de Stat din Michigan, au analizat 406 de articole de fitness și nutriție publicate între 1984 și 2004 în trei mari reviste pentru femei afro-americane - Ebony, Essence și Jet - și trei reviste populare pentru femei - Good Housekeeping, Better Homes and Gardens și Ladies 'Home Journal.
Revistele au sugerat multe dintre aceleași strategii de slăbire, dar revistele obișnuite au fost de două ori mai susceptibile de a sugera consumul de cereale integrale și proteine, porții mai mici și alimente cu conținut scăzut de grăsimi. Bazându-se pe Dumnezeu sau credință a fost sugerat de 1 din 10 povești de slăbire în revistele afro-americane, dar în aproape nicio poveste de slăbire din revistele de masă.
Dietele FAD au fost promovate ca strategii legitime în 15 la sută din poveștile de slăbire din revistele afro-americane, comparativ cu doar 5 la sută în revistele obișnuite. Dietele de modă, definite ca diete care pot funcționa pe termen scurt, dar care deseori nu duc la modificări susținute, includ dieta Dick Gregory Bahamian, dieta South Beach, dieta Hilton Head și dieta Atkins.