Sfaturi sezoniere primăvară - Centrul de educație pentru medicină tibetană TME

PRIMAVARA TIMPURIE
Luna tibetană: Chidka 1-2, calendar occidental: mijloc 2-3

Începutul căldurii și umidității
Sezonul de primăvară devreme începe cu prima lună a anului tibetan. În calendarul occidental cade, în general, la mijlocul lunii februarie (uneori cade în martie dacă anul tibetan are 13 luni). Este luna oficială a Anului Nou tibetan, care este sărbătorită de toți tibetanii. În acel moment, pământul începe să-și mărească căldura și soarele topește ghețarii. Același fenomen are loc și în corp, unde Flegma, înghețată în timpul iernii, începe să se topească și să producă umiditate, care începe să manifeste simptomele flegmatice în organism. Pământul produce nori și ploi și diminuează calitatea apei care se răcește și tulbură medrodul de foc digestiv (metabolism) din organism. Multe tulburări flegmatice încep să se manifeste în aceste luni, de aceea se numește „sezonul manifestării flegmei”. Soarele începe să-și răspândească razele, care controlează apoi Flegma superficială. Dar umorul Phlegm încă nu se calmează din cauza naturii sale prea umede. În funcție de căldura externă în creștere, temperatura internă și clima devin umede, apoi ar trebui să reglezi dieta și comportamentul pentru a menține corpul/mintea echilibrate.

Nutriția și comportamentul ideal
Conform medicinei tibetane, ar trebui să verificăm propria constituție și tulburările fizice. Pentru persoanele din flegmă și flegmă/vânt, tulburările flegmatice precum slăbiciunea digestiei, reumatismul, artrita, obezitatea, diferite tipuri de diabet, precum și depresia, melancolia, sinuzita, alergiile etc. tind să se manifeste în acest sezon.

Nutriție
În acest sezon, ar trebui să mănânci alimente care posedă următoarele trei gusturi: amar, fierbinte și astringent. De exemplu, mâncare amară, cum ar fi Rucola și diverse salate amare, mâncare fierbinte, cum ar fi ghimbirul și alte alimente picante, și mâncare astringentă, cum ar fi anghinare etc. Se poate bea și niște cafea.
În acest sezon, mesele ar trebui să se bazeze pe calități ușoare, uscate și aspre, cum ar fi orz îmbătrânit și făină de orz, carne de vânat, pui, curcan, miere, legume fierte, fructe gătite, supe calde și pești. Legumele trebuie să fie bine fierte și condimentate cu ghimbir, scorțișoară, curcuma, curry, cardamom negru etc.