Sfaturi pentru slăbit Consumul de apă din cartofi dulci este cea mai ciudată tendință
Vrei să arunci kilogramele în plus? Fierbeți niște cartofi dulci și beți restul de apă.

Da, ai citit bine. Cercetătorii din Japonia au descoperit că proteinele găsite în aceste deșeuri amidonice suprimă apetitul la șoareci - și cred că ar putea fi același caz pentru oameni.
Pentru a ajunge la această concluzie, experții de la Organizația Națională pentru Cercetare în Agricultură și Alimentație, Tsukuba, au hrănit două grupuri de șoareci cu diete bogate în grăsimi. Unul dintre grupuri a fost, de asemenea, hrănit cu peptidă de cartof dulce (SPP), care este produsă prin digestia enzimatică a proteinelor din apă în timpul procesului de fierbere.
Rezultatul? După 28 de zile, grupul hrănit cu SPP a avut o greutate corporală semnificativ mai mică. De asemenea, au avut niveluri mai scăzute de colesterol, celule grase și leptină (care controlează foamea).