Sfaturi pentru dietă din anii 1950 Salutări pentru Chubby
Publicat 30 decembrie 2014 Ultima actualizare 26 august 2020 De Martha McKinnon 9 comentarii
Mărturisire: M-am simțit foarte nostalgic în ultima vreme. Cred că totul a început miercurea trecută când am găsit o ediție bucurie de bucătărie din 1946 la THE BOOKSHOP, una dintre librăriile mele preferate folosite. M-am distrat citind toate rețetele sale simple de modă veche.
Așadar, mi-am adunat toate celelalte cărți de bucate de epocă din anii 1940, 1950 și 1960 și le-am așezat pe raftul cărții de bucate din bucătărie. Mă tot gândesc că în paginile lor se găsesc soluțiile pentru gătitul simplu, alimentația sănătoasă și pierderea în greutate durabilă pe care le caut: rețete simple folosind ingrediente de bază, un accent pe hrană, mai degrabă decât pe varietate și comoditate, și dimensiuni mai mici de porții.
De ce erau americanii mai puțin grei în anii 1940, 50 și 6?
Ai observat vreodată că noi americanii am fost mult mai puțin grei în anii 1940, 1950 și 1960 decât suntem acum? Slăbirea durabilă este la fel de simplă ca revenirea la obiceiurile alimentare din acele decenii? Mi se pare mult mai atrăgător decât să mănânc ca un om de peșteră 🙂
Lucrurile pe care le-am făcut bine pentru a ne gestiona greutatea de atunci includ:
- Mănâncă preponderent mâncare pregătită acasă.
- Porții mai mici.
- Moderare.
- Concentrați-vă pe alimentele reale, nu pe alimentele „dietetice”.
- Mâncând la masă în familie.
Acest lucru m-a condus la o căutare de GOOGLE a „dieta anilor 1940” și „dieta anilor 1950”. „Dieta anilor 1940” m-a dus la un blog minunat, Experimentul anilor 1940, unde o britanică a slăbit 100 de lire sterline pe rații și rețete din al doilea război mondial.
„Dieta din anii 1950” m-a condus pe gaura iepurelui până la sfaturile din anii 1950 ale bloggerului, Averyl Hill. Am petrecut cea mai bună parte a ultimelor două după-amieze luând înțelepciunea ei de epocă și am descoperit o bijuterie neașteptată: „Noroc pentru Chubby”.
