Sfaturi pentru compostarea de iarnă
Metode simple de control al temperaturii și umidității vă vor menține compostorul activ și productiv până în timpul iernii.
Toamna, compostatorul urban se poate uita la rămășițele grădinii lor și se întreabă dacă ar trebui să lase compostul să rămână latent peste iarnă. Acesta ar fi un lucru ușor de făcut, dar totuși produceți resturi de bucătărie chiar și când a venit iarna.
Notă de editor: acest articol a fost publicat inițial în ianuarie 2014 și de atunci a fost actualizat.
Menținerea activă a compostului în aer liber pe tot parcursul anului are o serie de avantaje: va produce îngrășăminte pentru plantare primăvara; se poate descurca mai mult decât majoritatea sistemelor interioare; și poate acționa chiar ca o sursă secundară de căldură pentru o seră. Pentru a menține compostul activ peste iarnă, mai ales în climatul rece, cheia este pregătirea.
Câteva preparate de bază pentru compostare de iarnă
Continuați să adăugați carbon
Mai întâi să ne amintim este că compostul trebuie alimentat cu echilibrul corect al ingredientelor verzi (azot) și maronii (carbon). Resturile verzi vor fi produse în bucătăria dvs. în timpul iernii, dar cea mai mare parte a substanței brune, cum ar fi frunzele uscate, paiul și resturile vegetale, vor fi produse în toamnă. Adunați frunzele de toamnă și puneți-le în sac, sau puneți-le într-un loc uscat lângă compost, pentru a echilibra resturile verzi care se adaugă în timpul iernii. Rețineți că este nevoie de ceva mai multă substanță maro pentru a echilibra verdele adăugat la compost.
În timp ce frunzele pot fi o sursă excelentă de carbon pentru compost și sunt necesare mai multe pentru compostarea de iarnă, poate exista un lucru prea bun. De aceea poate fi creat un compost separat de frunze.
Colectați frunzele toamna și păstrați-le sub acoperire pentru compostare pe tot parcursul iernii.
Pentru a începe o grămadă de compost de frunze, strângeți frunzele și acoperiți cu murdărie: folosiți un strat de murdărie pentru fiecare picior de frunze. Grămada ar trebui să aibă aproximativ 4 ft în diametru și 3 ft adâncime. Asigurați-vă că este suficient de umed încât să poată fi stoarsă o picătură sau două dintr-o mână din centrul grămezii. Acoperiți cu plastic, cântărind marginile cu pietre. Încercați să nu comprimați frunzele. Compostul va fi gata când este întunecat și sfărâmicios, în aproximativ cinci până la șase luni. Acest compost nu este destinat îngrășămintelor, întrucât într-adevăr nu are mulți nutrienți; dar este un excelent adaos organic pentru sol.
Izolați compostul activ
Chiar și în vremea cea mai rece, microbii din compost trebuie păstrați activi. Aceasta înseamnă să vă asigurați că rămân calzi. Pentru a pregăti acest lucru, recoltați compostul finit în toamnă pentru a face loc noilor adăugări la amestec în timpul iernii. Folosiți-l în plantele de apartament; întinde-l peste gazon, peste grădini și în jurul arbuștilor. Când revizuiți sistemul de compost, mutați coșul la soare pentru iarnă sau într-o parte mai caldă a curții. Fii realist atunci când îți alegi locația, având în vedere cum va fi adăugarea deșeurilor de bucătărie în ploi abundente, vânt sau doar temperaturi reci. Începeți să reconstruiți cu un strat de frunze sau cu paie, carton sau rumeguș. Puneți partea activă în mijloc și apoi acoperiți-o cu mai multă substanță maro. Acest lucru izolează compostul activ.
Monitorizați umiditatea
În climatele mai blânde, izolația nu este atât de importantă pentru menținerea activă a bacteriilor compostului, dar pot exista și alte provocări. În locațiile reci și ploioase, cum ar fi zona golfului din California, zona de coastă a Oregonului și statul Washington, controlul umidității este cel mai important în menținerea compostului activ pe timpul iernii. Acest lucru poate fi dificil cu un sistem de grămezi, deoarece ploaia se înmoaie în pământ și este preluată de compost. Păstrați grămezile de compost bine acoperite pentru a preveni căderea directă a ploii pe grămadă.
Vasele de compost sunt unități sigilate, astfel încât ploaia nu este o problemă. Cu toate acestea, chiar și un compostor sigilat poate fi prea umed în interior în lunile de iarnă. Acest lucru se datorează de obicei lipsei de materiale din carbon pentru a absorbi umezeala din materialele azotate, cum ar fi resturile de bucătărie. Umiditatea ridicată contribuie, de asemenea, la excesul de umiditate, deoarece majoritatea compostatoarelor sunt aerate. Adăugați materiale de carbon, cum ar fi turbă sau frunze uscate, care absorb umezeala și deschideți orificiile de scurgere din compost. Pentru a afla mai multe despre restaurarea unui compost umed, inactiv, citiți articolul nostru Cum să remediați o grămadă de compost Soggy.
Sudul american variază în funcție de nevoile de compostare din anumite locuri. În climatul semi-tropical din Florida, locuitorii vor descoperi că compostarea de iarnă este la fel ca compostarea de vară. Texas, pe de altă parte, poate oferi provocări în funcție de locul în care se află grămada de compost. Cu condițiile sale aproape de deșertice, vestul Texasului poate prezenta o provocare vara; dar pe Panhandle, care este Marea Câmpie, vântul neîncetat de iarnă și zăpada care sufla fac ca controlul umidității să fie imperativ. Verificați compostul atunci când adăugați resturi, asigurându-vă că vântul nu a uscat compostul. Acest lucru se aplică și în statul Washington, la est de Cascades și prin Montana și Dakotas.
Compostarea în deșert își poate prezenta propriile probleme. Iarna este o idee bună să îngropați compostul, apoi să faceți un crater în vârf, pentru a prinde ce ploaie există. Pentru a profita la maximum de captarea apei, o țeavă de 1-2 inch cu găuri găsite la intervale regulate poate distribui umezeala mai adânc în compost.