Sfaturi nutriționale pentru longevitate din comunitățile zonelor albastre Bine Bine

pentru

Potrivit unui centenar, modul de a trăi o viață lungă este să rămâi singur (se pare că trăiesc pentru totdeauna). Dar există și alte modalități de a trăi până la vârsta de peste 100 de ani, care nu sunt la fel de dramatice - cum ar fi modelarea stilului tău de viață și a obiceiurilor alimentare după persoanele care locuiesc în zonele albastre.

Dacă aveți nevoie de o reîmprospătare rapidă, Zonele Albastre sunt cele cinci zone ale lumii care au cele mai longevive și mai sănătoase populații: Okinawa, Japonia; Sardinia, Italia; Nicoya, Costa Rica; Ikaria, Grecia și Loma Linda, California. S-a constatat că aveau nouă lucruri în comun, inclusiv felul în care mănâncă, în ciuda faptului că se află în locații geografice și culturi complet diferite.

În timp ce o mare parte din succesul lor de longevitate se reduce la locul și modul în care trăiesc, există câteva mâncăruri cheie care pot fi aplicate unui stil de viață american fără prea multă muncă. Într-un seminar găzduit de Global Wellness Summit, Dan Buettner, jurnalist și expert în zonele albastre, a împărtășit câteva dintre sfaturile sale de nutriție de lungă durată culese din anii de cercetare a modului în care trăiesc aceste comunități. Iată principalele mâncăruri de luat masa:

1. Beau vin după ora 17:00, ideal cu prietenii și o masă

Acesta poate fi un pic dificil de rezolvat în timpul carantinei - atât partea „luând mese cu prietenii”, cât și așteptarea până la ora 17:00. a avea vin ”parte. „Există o mulțime de dovezi în zonele albastre că o pereche de pahare pe zi, mai ales cu prietenii și cu o masă ... probabil îți scade mortalitatea”, spune Buettner. (De fapt, patru din cele cinci comunități din zonele albastre beau alcool cu ​​moderare ca parte a stilului lor de viață.)

Există câteva motive potențiale pentru acest lucru: vinul este bogat în antioxidanți, are unele proprietăți antiinflamatorii și a fost legat de un risc redus de boli de inimă, a declarat anterior pentru Well + Good Tracy Lockwood Beckerman, RD. (Acesta este vinul roșu al Sardiniei la alegere, doar FYI.) Cu toate acestea, dacă nu beți acum, acest lucru nu înseamnă că ar trebui să începeți; dacă alegeți să beți, faceți-o în modul Blue Zones.

2. Mănâncă în principal alimente pe bază de plante ...

Da, chiar și oamenii din zonele albastre se află pe trenul de plante - și au fost de generații. „Mănâncă între 90 și 100% alimente pe bază de plante, fără nici o îndoială”, spune Buettner. S-a dovedit că o dietă pe bază de plante este bună pentru inima, intestinul și creierul tău - ca să nu mai vorbim, alimentele pe bază de plante, cum ar fi legumele și cerealele, au o amprentă de carbon mai mică decât carnea și lactatele. .