Sfaturi nutriționale de vară

Rămâi hidratat pentru a preveni deshidratarea. Mai multă apă, mai puțină cofeină. Deshidratarea provoacă crampe musculare și duce la dezechilibre electrolitice, precum și la uscarea pielii. Scopul pentru 8-12 pahare de apă pe zi, în funcție de nivelul de activitate, sex și dimensiunea corpului. Dacă faceți exerciții timp de 60 de minute, asigurați-vă că înlocuiți rezervoarele de apă prin consumul a 6 uncii de apă la fiecare 15 minute.
Păstrați alimentele în siguranță în această vară. Siguranța alimentelor este esențială în lunile fierbinți de vară, mai ales atunci când faceți bagajele pentru plajă sau o zi la soare. Potrivit FDA, alimentele reci ar trebui păstrate la sau sub 40 ° F și alimentele calde ar trebui să fie păstrate la sau peste 140 ° F pentru a preveni creșterea bacteriană. Aveți grijă la contaminarea încrucișată; asigurați-vă că separați carnea și fructele de mare nefierte de alte alimente care pot fi consumate crude, cum ar fi fructele și legumele.
Mănâncă curcubeul într-o varietate de moduri. Mănâncă fructe și legume de sezon pentru a profita de ceea ce este în sezon și mănâncă colorat! Congelați fructele ca gustare; unele fructe bune de încercat sunt: strugurii, fructele de pădure (căpșuni, afine, zmeură și mure), mango și banane. Încercați o nouă abordare a fructelor și legumelor, preparându-le pe grătar.