Sfaturi de siguranță pentru coronavirus pentru manipularea alimentelor, separând faptele de ficțiune
Teama crescândă de coronavirus poate face stresantă excursiile la magazin alimentar.
Unele persoane și-au exprimat îngrijorarea cu privire la infectarea cu virusul din alimente sau obiecte de pe rafturi.
Microbiologul alimentar, Keith Schneider, de la Departamentul de Știința Alimentelor și Nutriția Umană de la Universitatea din Florida, a declarat că nu există dovezi că virusul poate fi transmis unei persoane din alimentele sale.
El a spus că există mai multe videoclipuri virale pe Youtube care le spun oamenilor să-și spele mâncarea cu săpun. „Nu vă spălați produsele în săpun de spălat vase, ceea ce poate fi periculos", a spus el. „Aceste substanțe chimice se pot înmuia în alimente, apoi le ingerați, pot ajunge la probleme gastro-intestinale și pot ajunge în spital. "Din câte știm, nu este o boală transmisă de alimente. Este transferată de la persoană la persoană", a spus Schneider.