Sfaturi de cafea pentru viciul nostru
Întrebare clinică
Consumul de cafea afectează mortalitatea sau alte rezultate ale sănătății în populația generală?
Dovezi
Cel mai mare studiu de cohortă: 402.260 de persoane din Statele Unite, cu vârste cuprinse între 50 și 71 de ani, urmate timp de 14 ani. 1
-Consumul crescut de cafea a fost asociat cu creșterea mortalității, dar rezultatele au fost confundate cu fumatul, inactivitatea, consumul de alcool și dieta slabă.
-După ajustarea pentru confundanți, consumatorii de cafea (în comparație cu cei care nu consumă băuturi) au avut o semnificativă (P 2 - 6 la diferite populații, vârste și subgrupuri (de exemplu, diabet) au avut rezultate similare.
-Unele studii de cohortă 7-9 nu au găsit beneficii pentru sănătate cu consumul de cafea, dar studiile au fost adesea mai mici. 7, 8
Context
Dovezile provin din studii de cohortă și nu pot arăta cauzalitatea. Din păcate, este puțin probabil un RCT mare.
Unele studii sugerează că cafeaua este asociată cu rate reduse ale unor tipuri de cancer 10, 11; alții nu găsesc nicio asociere. 11-14
Majoritatea studiilor au constatat că cafeaua este asociată cu mai puține evenimente CV, 1, 2, 6, 15 inclusiv accident vascular cerebral 16; alții nu găsesc nicio asociere. 17
Aportul de cafea este, de asemenea, asociat cu un risc redus de diabet 18 și depresie. 19
Cafeaua decofeinizată pare să confere beneficii similare. 1, 2
Cafeaua în timpul sarcinii (în special ≥ 4 cani/zi) crește riscul pierderii fetale. 20 Femeile gravide trebuie sfătuite.