Seria de conferințe distincte O dietă sănătoasă - Ce știm și ce este doar hype - Calendarul IRSC

Campus Chastain, Wolf High-Technology Center (Clădirea C), Johnson Auditorium Vizualizați indicațiile către locație Vizualizați locația Vremea Vizualizați profilul locației

Grăsimea este proastă pentru dvs. deoarece provoacă boli de inimă sau carbohidrații din dietele noastre sunt dăunătoare pentru noi? Ar trebui să cumpărăm alimente organice pentru o sănătate mai bună, chiar dacă prețurile sunt mai mari? Ești confuz cu toate informațiile despre alimente și nutriție de acolo? Nu ești singur. Dr. Sarah Booth va discuta despre modul în care sfaturile nutriționale oferite publicului pot limita uneori absurdul și modul cel mai bun de a naviga în informații pentru a obține o dietă sănătoasă. Dr. Booth este directorul Centrului de nutriție umană Jean Mayer USDA pentru îmbătrânire (HNRCA) de la Universitatea Tufts și om de știință principal și director al laboratorului de vitamina K de la HNRCA.