Seria Arta Nutriției Monte Nido Monte Nido

Atunci când o persoană trăiește în tranșeele unei tulburări de alimentație, deciziile privind modul de interacțiune sigură și adecvată cu alimentele sunt dominate de gânduri, credințe și comportamente nesănătoase, periculoase și care limitează viața. De-a lungul timpului, conexiunile cu semnalele corporale sunt slăbite și conștientizarea foametei și a plinătății devine distorsionată. La Monte Nido, înțelegem în timp ce majoritatea clienților care trec prin ușile noastre descriu dorința de a mânca „intuitiv”, deconectarea de la acestea sau nesocotirea repetată a indicațiilor corporale face imposibilă pentru clienți să se hrănească cu grijă și în mod adecvat fără sprijin și îndrumare. În loc să folosim „alimentația intuitivă” ca ideal, la centrele de tratament Monte Nido, practicăm „consumul conștient” împreună cu clienții noștri. Mâncarea conștientă recunoaște că un client nu se poate baza în siguranță pe intuiție imediat și echilibrează știința nutriției, practicile de conștientizare corporală, provocarea credințelor tulburărilor alimentare și deplasarea departe de judecată pentru a se asigura că o persoană este hrănită în mod corespunzător în timp ce urmează un plan de masă indicat medical.

În timp ce toate programele Monte Nido și afiliate împărtășesc aceeași filozofie alimentară subiacentă, modul în care realizăm obiectivele care susțin filozofiile noastre nutriționale respective diferă ușor.

O persoană nou admisă la tratament se confruntă cu o mare schimbare la internare. Recunoaștem că actul de a se prezenta la tratament este o provocare și, în timp ce ne propunem în cele din urmă să-i ajutăm pe clienții noștri să treacă de la sinele lor de tulburare de alimentație la sinele lor sănătos, permitem spațiului să permită cu ușurință acest proces. Conceptul de nutriție delicată este onorat pe tot parcursul tratamentului la Monte Nido. Programatic, înțelegem că tratăm corpul fizic, emoțional și spiritual al clienților noștri și, ca atare, le permitem clienților noștri să-și ușureze calea în experiențe alimentare și alimentare din ce în ce mai provocatoare.

Deși recunoaștem un anumit grad de suferință pentru a fi vindecat de o tulburare de alimentație, facem tot ce putem pentru ca procesul să fie cât mai relaxat și confortabil. La admitere, reducem anxietatea anticipativă oferind clienților noștri meniuri pentru săptămâna următoare. Deși este de așteptat ca un client să poată mânca toate mesele fără înlocuire și că toate alimentele excepționale sunt eliminate pentru a avansa prin nivelurile de tratament, onorăm și recunoaștem că acest lucru va dura mai mult sau mai puțin timp în funcție de client și nu deține energie în jurul ei.

---