Semnale care reglementează consumul de alimente și știința homeostaziei energetice

Descărcați și tipăriți acest articol pentru utilizare personală, științifică și educativă.

care

Cumpărați un singur număr de Science pentru doar 15 USD.

Abstract

Comportamentul alimentar este esențial pentru supraviețuire. În plus față de furnizarea tuturor macronutrienților corpului (carbohidrați, lipide și proteine) și a majorității micronutrienților (minerale și vitamine), comportamentul de hrănire este un aspect fundamental al homeostaziei energetice, procesul prin care combustibilul corporal stocat sub formă de țesut adipos este ținute constante pe intervale lungi. Pentru ca acest proces să aibă loc, cantitatea de energie consumată trebuie să se potrivească exact cu cantitatea de energie consumată. Această revizuire se concentrează pe semnalele moleculare care modulează aportul de alimente, integrând în același timp nevoile de energie imediate și pe termen lung ale organismului.

↵ * Cui trebuie să i se adreseze corespondența. E-mail: swoodsuc.campus.mci.net