Semințele Chia beneficiază de pierderea în greutate și multe altele - Blogul HealthifyMe
Semințele de chia, cunoscute și sub numele de salvia hispanica, sunt cunoscute pentru a avea mai multe beneficii pentru sănătate datorită prezenței unor minerale și substanțe nutritive importante în ele. Rolul lor în asistarea pierderii în greutate, îmbunătățirea sănătății oaselor și îmbunătățirea sănătății cardiovasculare, i-a determinat pe experți să considere această opțiune pentru cereale integrale ca fiind un superaliment.
Cuprins
Beneficii ale semințelor de chia
Abundența nutrienților din ele înseamnă că semințele de chia au o serie de beneficii pentru sănătate. Iată o listă cu 9 beneficii ale acestor semințe:
Ajută la pierderea în greutate
Când mâncați alimente bogate în proteine și fibre, aceasta va duce la pierderea în greutate. Fibrele prezente în semințele de chia vă fac să vă simțiți plin, deoarece se extinde după ce ați absorbit volume mari de apă din corp. Pot absorbi apa de până la 12 ori greutatea lor.
De asemenea, aceste semințe oferă cantități mari de proteine, un alt nutrient care vă reduce pofta de mâncare. Nu uitați să completați semințele de chia din dieta dvs. cu un stil de viață sănătos, ceea ce face mai ușoară pierderea în greutate.
Îmbunătățește sănătatea digestivă
Pentru fiecare 28 de grame de semințe de chia, primiți aproape 11 grame de fibre, permițându-vă să obțineți cantitatea necesară din acest nutrient dintr-o singură porție. Fibra dietetică, prezentă în aceste semințe, are un impact pozitiv asupra mișcării intestinului, oferind în același timp scaunului un aspect sănătos.
Un lucru interesant de remarcat este că semințele de chia creează o substanță care seamănă cu gelatina, după consum. Acestea formează această substanță datorită prezenței fibrelor solubile. Îți îmbunătățește sănătatea digestivă, încurajând prebioticele să crească în intestin.
Plin de antioxidanți
Studiile arată că antioxidanții luptă împotriva producției de radicali liberi din corpul dumneavoastră. Radicalii liberi sunt periculoși, deoarece vă afectează celulele. Ca urmare, acestea pot provoca boli precum cancerul în ultimele etape ale vieții. De asemenea, sunt responsabili de îmbătrânire și declin cognitiv.
Conținutul de antioxidanți din semințele de chia vă poate proteja celulele de aceste pericole. Rețineți că obținerea de antioxidanți din surse naturale este mai bună decât consumarea suplimentelor.
Marea sursă de acizi grași Omega-3
Semințele de chia sunt, de asemenea, bogate în acizi grași omega-3. Prin urmare, ele gestionează și previn bolile de inimă, prin reducerea tensiunii arteriale. De asemenea, reduce grăsimea din ficat, îmbunătățește sănătatea articulațiilor și a oaselor, previne îmbătrânirea prematură a pielii și crește calitatea somnului.
Mâncând semințe de chia, corpul dvs. primește cantitățile necesare de acid alfa linolenic (ALA). Consumați ulei de pește, suplimente DHA sau pește gras împreună cu ele, astfel încât corpul dvs. să poată transforma ALA în formele sale mai active și mai utile, DHA și EPA.
A existat un studiu publicat în Jurnalul de Biochimie Moleculară, care a examinat impactul ALA asupra cancerului de col uterin și de sân. Cercetătorii au descoperit că ALA distruge celulele canceroase, păstrându-le în același timp pe cele sănătoase. Trebuie să existe mai multe cercetări privind impactul ALA asupra altor tipuri de cancer. Cu toate acestea, este bine de știut că poate ajuta la combaterea unor variante.
Densitate ridicată a nutrienților
Unul dintre principalele motive pentru care semințele de chia câștigă popularitate în întreaga lume se datorează densității sale ridicate de nutrienți. Mâncând două linguri de semințe de chia, veți obține calciu, carbohidrați, grăsimi, fibre, magneziu, mangan, fosfor, proteine și vitamina A. Oferă, de asemenea, cantități mici de cupru, potasiu și zinc.
Îmbunătățește sănătatea dentară
Substanțe nutritive precum zincul, fosforul, calciul și vitamina A sunt excelente pentru dinții tăi. Prezența calciului în semințele de chia vă ajută să vă întăriți dinții, făcându-i excelenți pentru sănătatea dentară. În același timp, zincul ține tartrul la distanță, împiedicând formarea plăcii. De asemenea, datorită efectelor sale antibacteriene, germenii responsabili de respirația urât mirositoare nu se pot susține singuri. Fosforul și vitamina A vă mențin gura sănătoasă și sporesc puterea dinților.
Îmbunătățește sănătatea oaselor
O singură porție de semințe de chia poate reprezenta aproximativ 18% din necesarul zilnic de calciu. Acest mineral este un nutrient important pentru sănătatea oaselor, deoarece le menține masa și rezistența. De asemenea, conțin bor, ceea ce îmbunătățește și mai mult sănătatea oaselor. Este responsabil pentru metabolizarea fosforului, magneziului, calciului și manganului, care promovează o creștere sănătoasă a oaselor.