Semințe de dovleac prăjite pentru hrănitorii de păsări
După ce vă sculptați lanternele Jack O'Lantern sau v-ați asamblat plăcinta de dovleac de la zero, vă puteți întreba ce puteți face cu toate acele semințe de dovleac. Ar trebui să le arunci? Cu siguranta nu!
Puteți face o gustare naturală excelentă pentru familia dvs., prăjind semințele de dovleac cu puțină sare. Semințele de dovleac, la urma urmei, sunt bogate în nutrienți. Doar un sfert de cană din aceste semințe este egal cu jumătate din cantitatea zilnică recomandată de magneziu. De asemenea, acestea sunt o sursă bogată de zinc și grăsimi Omega-3. De asemenea, conțin triptofan, același aminoacid din curcan care se transformă în melatonină, așa-numitul hormon al somnului.
În ciuda tuturor acestor beneficii mari, s-ar putea ca nimănui din casa ta să nu-i placă de fapt să mănânce semințe de dovleac. Dacă acesta este cazul, atunci le puteți transmite prietenilor tăi cu pene aceste minunate delicii de Halloween! Este nevoie de puțină pregătire pentru a le pregăti pentru hrănitorii de păsări.
Rețetă: semințe de dovleac prăjite pentru păsări
Doriți mai multe detalii despre rețetă? Găsiți rețeta completă mai jos:
- Preîncălziți cuptorul la 300 de grade.
- Separați semințele de dovleac de interiorul strâns. Cel mai bine este să faceți acest lucru în timp ce semințele și curajul de dovleac se înmoaie în apă. Semințele plutesc, iar lucrurile cu fir nu.
- Spălați bine semințele pentru a îndepărta toată pulpa și resturile. Uscați-le destul de bine.
- Ungeți ușor o foaie de biscuiți cu ulei vegetal și răspândiți semințele într-un singur strat. O lingură de ulei este suficientă pentru întreaga foaie.
- Coaceți aproximativ 40 de minute, întorcând semințele la fiecare 5 minute sau cam așa ceva. Nu trebuie să întoarceți fiecare sămânță individual, ci doar să le scoateți și să răsturnați o lingură întreagă la un moment dat.
- După ce sunt ușor rumenite, sunt gata de îndepărtare. Lăsați semințele să se răcească înainte de a adăuga la un alimentator de păsări.