Se pare că creșterea în greutate de iarnă este un lucru real CBC Life
Partajare socială
Dar nu suntem decupați! Obțineți-o pe cea slabă și sfaturi pentru a o combate
Este foarte convenabil să dai vina pe sezonul de sărbători pentru creșterea în greutate - mâncarea excesivă la petreceri și cine de familie este un vinovat perfect viabil. Dar când februarie se rotește și te simți încă plin, ar putea fi ceva mai mult în joc? Adesea termenul „creștere în greutate de iarnă” este aruncat ca un mit glumitor sau cvasi-scuză, dar este mai real decât credem. Conform noilor cercetări, evoluția naturală și lipsa luminii solare ne pot influența puternic să ne împachetăm pe kilograme atunci când devine mai rece.
Primul studiu, de la Universitatea din Exeter, a examinat dorința animalistă de a mânca ca mijloc de supraviețuire. Avem două forțe naturale în joc; dorința de a mânca (și de a câștiga în greutate) pentru energie, evitând în același timp foamea, față de a câștiga prea mult în greutate care ne-ar face mai predispuși față de prădători. Concepând un model de computer pentru a determina posibilitățile matematice ale acestor două forțe, cercetătorii au descoperit că dorința de a combate foamea este mult mai mare decât dorința de a preveni supraalimentarea. Ne temem de foame mult mai mult decât ne temem să ne îngrășăm prea mult, așa că dorința de a mânca în continuare este un factor motivant mai puternic. Se pare că dorința de a mânca este atât de înrădăcinată în noi încât încă ne conduce în viețile noastre moderne (unde practic nu există șanse de înfometare efectivă). Ca atare, această dorință este accentuată atunci când mâncarea este în mod tradițional mai redusă, în lunile de iarnă, așa că suntem mai susceptibili la îndemnurile noastre evolutive în aceste perioade.
Al doilea studiu, de la Universitatea din Alberta, a descoperit că celulele grase ale corpului nostru pot avea o reacție pozitivă la lumina soarelui. Constatările, descoperite accidental, sugerează că celulele adipoase care locuiesc cel mai aproape de piele, atunci când sunt expuse la lumina albastră (pe care soarele o produce), încep de fapt să se micșoreze, stocând astfel mai puține grăsimi. Cercetătorii au inversat această constatare pentru a sugera că lipsa luminii solare, pe care am experimenta-o în lunile de iarnă, poate crește capacitatea celulelor de a depozita grăsimi și ne poate face mai susceptibili la creșterea în greutate. După această descoperire inițială, cercetătorii intenționează să studieze exact ce cantitate de lumină solară este necesară pentru a crea acest efect și dacă expunerea la lumina soarelui în copilărie ar putea fi un factor determinant în abilitățile noastre de a face grăsime pe măsură ce îmbătrânim.