Scotch BBQ Smoked Beef Jerky; Marea nordică

Adorăm carne de vită sacadată aici la Great Northern Larder. Este gustos și sănătos și face o gustare excelentă în drumeții lungi sau călătorii cu mașina. Folosiți carne de vită bună și berea preferată (sau încercați sos de soia sau teriyaki). Carne de vită va dura câteva săptămâni la frigider.
Ingrediente
Carne de vită rotundă, friptură de flanc sau orice bucată slabă de carne de vită. Pentru sacadat, doriți să evitați marmorarea, deoarece grăsimea va rânji.
Sos Scotch BBQ
O sticlă de bere