Scoopul pe caca de capră - The Ellsworth American The Ellsworth American

Caprele și grădinile se amestecă? Membrii grădinii comunității de la Glastonbury Abbey cred că da. La această mănăstire benedictină din Hingham, Massachusetts, se păstrează o turmă de capre nubiene pentru fabricarea brânzeturilor. Unul dintre grădinari mi-a cerut detalii despre utilizarea îngrășămintelor de capră pe parcele de grădină.

Natura nu discriminează alianța dintre gunoiul de grajd și sol. De la excremente de păsări până la turnări de viermi, totul ajunge în pământ, în beneficiul plantelor care cresc acolo și a sănătății animalelor care le consumă. Dar pentru utilizarea în grădină, oamenii au preferințe cu privire la animalul care face cea mai bună caca.

Deșeurile umane sunt problematice, deoarece pot transmite boli, la fel ca și cele ale carnivorelor, cum ar fi câinii, pisicile, șobolanii și porcii, care împărtășesc paraziți cu oamenii.

Pentru culturile comestibile, creaturile vegetariene - vaci, cai, iepuri, alpaca și, da, capre - sunt o alegere mai sigură. Cei mai buni dintre ei sunt rumegătoarele precum vacile, oile, caprele și căprioarele. Cu stomacurile lor multiple, ele mestecă și re-mestecă mâncarea, dărâmând semințele de buruieni care s-ar putea răspândi în grădină.

Totuși, majoritatea grădinarilor folosesc orice gunoi de grajd sigur. Poate fi împrăștiat proaspăt pe o grădină de toamnă pentru a se defecta iarna și apoi pentru a fi cultivat sub. (Regula generală este să așteptați 120 de zile după răspândire înainte de recoltarea culturilor care ating solul, cum ar fi morcovii sau salata verde, și 90 de zile pentru cele înalte care nu, cum ar fi porumbul.)

---