Schimbarea dietei pentru a preveni pietrele la rinichi Alex Lesani, medic chirurg robotizat
Institutul Național de Sănătate (NIH) estimează că una din 10 persoane va dezvolta cel puțin o piatră la rinichi în timpul vieții. Dacă ați avut deja o piatră la rinichi, știți că aceste mase dure care se formează din cristale în urină pot fi extrem de dureroase și pot necesita intervenții chirurgicale.
Alex Lesani, MD, urolog expert în Las Vegas, Nevada, dorește să prevină următoarea piatră la rinichi. Aici oferă modificări dietetice care vă pot menține rinichii fără pietre.
Bea multa apa
Indiferent ce fel de piatră ați avea, cel mai bun mod de a preveni apariția alteia este să rămâneți hidratat. Dacă ați trecut singură de o piatră, este posibil să fi făcut acest lucru consumând până la trei litri de apă (adică, 8-12 căni) pe zi. Bea atât de mult poate preveni și pietrele.
Puteți număra cafeaua, ceaiul și supa ca parte a aportului de lichide, dar evitați băuturile cu zahăr - în special cele care conțin sirop de porumb bogat în fructoză. Hidratarea vă menține urina departe de acumulările de cristale, făcându-vă să treceți apa frecvent pe tot parcursul zilei, indiferent dacă aveți:
- Pietre de oxalat de calciu
- Pietre cu fosfat de calciu
- Pietre de acid uric
- Pietre cu cistină
Dacă te antrenezi până la transpirație, folosești saune sau trăiești într-un climat cald, bea mai multe lichide pentru a înlocui ceea ce pierzi în timp ce transpiri.
Reduceți sodiul și proteinele animale
Dacă aveți pietre de oxalat de calciu, pietre de fosfat de calciu sau pietre de acid uric, o parte majoră a prevenirii este reducerea cantității de sodiu (adică sare) și a proteinelor animale.
Sodiul este o problemă, deoarece transportă calciu în urină, unde calciul se poate colecta și crea o piatră. Păstrați aportul total de sodiu sub 2.300 mg (aproximativ o linguriță) pe zi. Verificați cu atenție etichetele alimentelor pentru a găsi surse ascunse de sodiu.
Consumul de proteine animale crește riscul pentru toate formele de pietre la rinichi. Limită:
- Vită
- Pui
- Porc
- Ouă
- Peşte
- Crustacee
- Lactat
- Carne de organe
Puteți înlocui unele dintre mesele cu proteine animale cu surse vegetale de proteine, cum ar fi nucile, semințele și unele leguminoase. Dar nu mâncați arahide dacă ați avut o piatră de oxalat de calciu.
Se adaugă legume proaspete, fructe și lămâi
Pentru a înlocui băuturile răcoritoare cu zahăr, adăugați în apă suc de lămâie sau de lămâie proaspăt stors. Nu numai că conferă apei o anumită aromă, dar și acidul citric împiedică legarea calciului cu alte substanțe care pot provoca pietre. În plus, sucul previne ca cristalele care pot fi prezente în urină să se lege și să crească.
Împachetarea farfuriei cu fructe și legume proaspete vă poate menține atât papilele gustative, cât și pofta de mâncare pe măsură ce modificați dieta. De asemenea, legumele și fructele proaspete vă îmbunătățesc sănătatea generală și vă ajută să pierdeți în greutate atunci când este nevoie.