Schimbarea dietei noastre în 3 moduri cheie ar putea modifica fundamental schimbările climatice

O pereche de studii susțin că este timpul să ne reconsiderăm obiceiurile alimentare.

schimbarea

Mai multe așa

Acest minuscul cal troian ar putea fi un dezastru ecologic
O nouă analiză rescrie povestea morții acestei civilizații antice
Cel mai mare ocean din lume este în pericol

CÂȘTIGĂ RECOMPENȚE ȘI ÎNVĂȚĂ Ceva NOU ÎN FIECARE ZI.

Schimbările climatice - și ce să facem în acest sens - este o problemă copleșitoare.

Și pentru unii, poate părea că gesturile mici nu fac prea multă diferență împotriva creșterii valurilor de probleme pe care schimbările climatice le provoacă pe glob.

Dar în două noi studii publicate săptămâna aceasta, oamenii de știință se identifică trei moduri cheie putem face ceva pentru a afecta definitiv schimbările climatice.

Împreună, perechea de studii prezintă modul în care oamenii au modificat utilizarea terenului și modul în care schimbări majore de alimente putem face - atât la sistemele noastre agricole și de producție alimentară, cât și la comportamentul nostru individual - care vor funcționa în cele din urmă pentru a proteja planeta.

Modificările pe care oamenii de știință le solicită implică 3 pași:

  1. Crearea unei producții și a unui comerț alimentar mai eficient și mai durabil
  2. Reducerea risipei de alimente
  3. Urmând mai multe diete ecologice, inclusiv consumând mai puține produse de origine animală

Dar schimbarea dietelor și a sistemelor noastre către o alimentație durabilă va necesita o creștere semnificativă a efortului depus, spun cercetătorii. Și unii vor trebui să facă mai multă muncă decât alții. Cercetătorii susțin că persoanele care trăiesc în țări cu venituri medii și mari sunt cel mai bine pregătite să facă aceste schimbări majore, fără a sacrifica sănătatea.

Mănâncă diferit - Ambele studii noi abordează modalitățile prin care oamenii își pot schimba dieta pentru a aduce beneficii mediului. Un studiu a apărut luni în revista Nature Sustainability. Se uită la modurile noastre sistemele alimentare schimbă clima.