Sătul de obezitate Katie Couric; Documentarele vizează Sugar Time
Crezi că știi cum să duci o viață sănătoasă? Fed Up, o investigație cuprinzătoare de 98 de minute privind modul în care zahărul a devenit atât de răspândit în tot ceea ce mâncăm și bem, s-ar putea să te facă să te gândești din nou. Coprodus de Katie Couric și Laurie David, producătorul An Inconvenient Truth, filmul explorează modul în care nu doar producătorii de alimente, ci legii și medicii au permis ca zahărul să se infiltreze în aproape tot ce punem în corpul nostru. Filmul, care va fi lansat în cinematografele din anumite orașe pe 9 mai, va fi trimis și școlilor din țară, împreună cu un ghid de vizionare pentru profesori și elevi. Iată șapte lecții Couric și echipa ei speră că oamenii își vor aminti după ce au văzut documentarul.
1. De ce există o diferență între a mânca o portocală și a bea suc de portocale atunci când vine vorba de cantitatea de zahăr pe care o vede corpul tău
Consumul de alimente care conțin zahăr, împreună cu fibre, poate încetini spongingul corpului cu produse dulci; copleșind corpul cu zahăr îl face să se transforme mai mult din el în grăsime.
2. Războiul împotriva grăsimilor nu ne-a făcut decât să ne îngrășăm
Când producătorii de alimente au scos grăsimi din alimente precum fursecuri și gustări, au adăugat zahăr.
3. Iaurtul conține la fel de mult zahăr ca niște bomboane
Producătorii de alimente știu că avem tendința de a cumpăra lucruri mai dulci și adaugă zahăr în aproape orice, inclusiv în alimente probabil sănătoase, cum ar fi iaurtul.