Sandale sănătoase Sandale Ou, ridiche și arpagic - Dragul loc verde
Îmi amintesc această salată clasică de sandviș din ouă încă din copilărie. În grădina noastră au crescut ridichi roșii și crocante, împreună cu arpagic verde, iar mama mea a făcut maioneză de la zero. Nu este nevoie să complicați excesiv această delicioasă rețetă. Folosind ierburi proaspete și ouă și maioneză de bună calitate, faceți-o câștigătoare a prânzului sau a mesei de picnic. Preferatul meu este să mănânc această salată de ouă ca un sandviș deschis cu o pâine proaspătă de pâine cu aluat artizanal realizat de prietena mea italiană Giada.
Pentru această rețetă, am folosit maioneză cremoasă cumpărată în magazin. Preferatul meu este Maioneză Winiary Maioneză decorativă poloneză. Și a fost doar un element pe care l-am ratat (cu excepția cărților, aparent) când ne-am mutat în Scoția. Acum, mâncarea poloneză este disponibilă în toate marile lanțuri de supermarketuri, împreună cu magazinele poloneze aici și acolo, deci nu există nicio problemă să o cumpărați.