Sănătos Curcubeu Zucchini Barci cu fasole, porumb, ceapă; umplutura de tocat vegetal
Publicat: 30 iunie 2019 · Modificat: 28 septembrie 2020 de Samira @ Alphafoodie · Această postare poate conține linkuri afiliate
Aceste delicioase, sănătoase curcubeu curcubeu Barci sunt minunate pentru un prânz/cină vegetarian nutritiv și delicios.
De la spaghete de dovlecei (dovlecei) la lasagne de dovlecei și multe altele, am ajuns să-mi placă cu adevărat să folosesc dovleceii în rețetele mele pentru o masă ușoară, dar totuși plină. Cu aceste bărci sănătoase cu dovlecei curcubeu pline de legume, dovleceii acționează aproape ca o barcă de legume „taco”; cu tocat vegetal, ardei, fasole, porumb și umplutură de ceapă.
În plus, dovleceii sunt mai mult decât demni de orice masă hrănitoare; fără grăsimi, cu conținut ridicat de fibre, cu conținut scăzut de carbohidrați și cu un conținut ridicat de apă. De asemenea, conține niveluri ridicate de vitamina C, K și B6, precum și potasiu și mangan.
De asemenea, conțin fitonutrienți antioxidanți și antiinflamatori
Rețetă cu barca de dovlecei curcubeu
Ingredientele
- Dovlecel, porumb dulce, ardei, fasole, tocată de soia
- Piure de roșii, ceapă, ulei de măsline, sare, plante din Provence (amestec de rozmarin, busuioc, maghiran, cimbru, oregano, tarhon)
- Brânză (opțional)