Sănătate și bunăstare Înțelegerea etichetei nutriționale
Oricine mănâncă trebuie să ia decizii cu privire la mâncare. Pentru a menține un corp sănătos, este important să facem alegerea de a mânca într-un mod sănătos. Pentru a ne ajuta să înțelegem ceea ce introducem în corpul nostru, alimentele preambalate includ etichete cu informații nutriționale concepute pentru a evidenția informații importante despre nutrienții și ingredientele din produsele alimentare. SUA. Food and Drug Administration (FDA) este responsabil de informațiile incluse și prezentate în aceste etichete standardizate. Este important să știm cum să citim aceste etichete nutriționale pentru a înțelege valoarea alimentelor pe care le consumăm.
Etichetele cu informații nutriționale oferă informații despre mărimea porției, care este cantitatea recomandată de mâncare pe care oamenii o consumă simultan. Veți găsi, de asemenea, informații despre numărul de porții conținute în pachetul total. Pe măsură ce mâncați mâncarea, va trebui să acordați atenție mărimii porției, în funcție de mărimea porției. De exemplu, dacă o porție este de o ceașcă, dar mănânci jumătate de ceașcă, vei primi jumătate din caloriile și nutrienții enumerați pe etichetă.
Aflați despre calorii
Verificați eticheta Fapte nutriționale pentru a afla numărul de calorii pe care le veți mânca dacă mâncați o singură porție dintr-un produs alimentar. Caloriile sunt măsurarea energiei pe care o puneți în corpul dumneavoastră consumând produsele alimentare. Etichetele nutriționale listează, de asemenea, numărul de calorii din grăsimi pe porție. În general, o etichetă alimentară care conține 40 de calorii ar fi considerată scăzută, 100 de calorii ar fi moderate și 400+ calorii sau mai mult ar fi considerate ridicate, pe baza unei diete de 2.000 de calorii pe zi. Pentru sănătatea generală, este inteligent să fii conștient și să gestionezi numărul de calorii pe care le consumi în fiecare zi.
Valori zilnice procentuale
Procentul valorilor zilnice recomandate (% Valoare zilnică) listat ne ajută, de asemenea, să facem alegeri alimentare. Valorile procentuale zilnice corespund zilei întregi, nu pentru mesele individuale sau gustările. Sunt, de asemenea, niveluri medii bazate pe consumul de 2.000 de calorii pe zi. Deci, de exemplu, o gustare preambalată care are o valoare zilnică de 10% a grăsimii conține 10% din cantitatea totală de grăsime care ar fi recomandată unei persoane care mănâncă 2.000 de calorii pe zi. Deoarece nevoile nutriționale pot varia, aportul caloric zilnic, consumul de calorii, poate fi mai mare sau mai mic de 2.000 de calorii. De asemenea, este posibil ca organismul dvs. să aibă nevoie de mai mult sau mai puțin decât valoarea procentuală zilnică a diferiților nutrienți.