SAMAA - Dieta cu febră tifoidă Ce să mănânci și ce să eviți
Sunt recomandate alimentele bogate în proteine, bogate în calorii
Un vânzător ambulant care prăjește pește în Rawalpindi. Foto: Online
Ploile musonice din această perioadă a anului aduc cu ele multe boli infecțioase. Febra tifoidă este una dintre ele.
Febra tifoidă este o infecție gravă cauzată de bacteria Salmonella Typhi care poate fi transmisă prin alimente și apă contaminate. Simptomele sale includ febră mare, oboseală, cefalee, dureri de stomac, lipsa poftei de mâncare, greață, scădere în greutate și confuzie. Dacă nu este tratat la timp, poate fi fatal.
Scăderea în greutate a febrei tifoide apare din cauza pierderii poftei de mâncare și greață. Deoarece este o boală prelungită și simptomele persistă mult timp, poate duce la malnutriție. Dieta pentru tifoid include alimente blande care sunt ușoare pe stomac, astfel încât să poată fi digerate cu ușurință și, de asemenea, să întărească sistemul imunitar.
Dieta bogată în calorii, bogată în carbohidrați
Pentru a combate pierderea în greutate și a obține energie, nutriționistul clinic Moti Khan de la Spitalul Universitar Aga Khan spune că pacienții ar trebui să aibă o dietă bogată în calorii.
Aceasta înseamnă să aveți alimente precum pâine, orez fiert, cereale, terci, cartofi fierți, legume cu amidon și banane. Pacienții ar trebui să ia mese frecvente mici pentru a susține energia, recomandă Khan. Uleiul de canola și untul sunt, de asemenea, permise cu moderare.
Alimente bogate în proteine
Alimentele cu un conținut ridicat de proteine ajută organismul să se refacă mai repede după boală. Acest lucru se datorează faptului că proteinele construiesc celulele care generează un răspuns imun în organism.