Sally robot maker salat oferă personalizare în masă, reThink Food

De contactul lui Elaine Watson

09-Nov-2016 - Ultima actualizare în 08-Nov-2016 la 01:01 GMT

Vorbind cu FoodNavigator-SUA la regândiți-vă AlimenteleConferință în Valea Napa, CasabotsFondatorul Dr. Deepak Sekar a declarat că Sally - un robot care produce salate - permite consumatorilor să-și proiecteze propriile salate controlate de calorii pe un ecran tactil și să aștepte pe măsură ce Sally le pregătește și le distribuie în câteva secunde.

Sally este mult mai igienică decât o salată

Din perspectiva consumatorilor, a spus el, Sally este distractiv, igienic și răspunde cererii tot mai mari de personalizare: „Sally este mult mai igienică decât o salată în care sute de oameni cu mâinile murdare ating lingurile și uneori chiar și mâncarea.

„Oamenii pot cunoaște caloriile din salata pe care o prepară. Astăzi, când mergi la un bar de salate, poți ajunge adesea cu mai multe calorii decât un burger. Cu Sally, puteți avea 22 de ingrediente diferite, inclusiv cinci tipuri de pansament, astfel încât să le puteți amesteca și potrivi în mai multe moduri diferite, în timp ce, dacă mergeți la un restaurant de tip fast-food, veți obține în mod normal doar patru, și de obicei sunt mai mult de 500 de calorii. Cu Sally, dacă doriți o salată de 300 de calorii, o puteți lua.

---