Salată Shopska (cea mai faimoasă salată din Bulgaria) - Bucătărie internațională
Împărtășirea înseamnă grijă!
Salata Shopska numită după Shoppi, nativii din regiunea Sofia, este de departe cea mai populară salată din Bulgaria.
Este obișnuit ca bulgarii să înceapă mesele de prânz și cină cu o salată.
Această rețetă necesită un tip special de brânză găsit acolo numit Sirene, cu toate acestea puteți oricând să înlocuiți o feta greacă bună.
Salată Shopska (cea mai faimoasă salată din Bulgaria)
Timp de pregătire 20 de minute
Timp total 20 minute
Autor International Cuisine
Ingrediente
- 1 castravete mare feliat
- 4 roșii medii tăiate cubulețe
- 2 ardei verzi prăjiți sau proaspeți, tăiați felii
- 2 scallions sau ½ ceapă roșie feliată
- 4 linguri sirene bulgărești rase sau feta greacă s-au sfărâmat
- 2 linguri de patrunjel tocat
- Pentru pansament:
- 2 linguri ulei de floarea soarelui
- 2 lingurițe oțet de vin alb
- Sare și piper după gust
Instrucțiuni
Împărtășirea înseamnă grijă!