Salată Pohole - Keeping It Relle

Această postare poate conține linkuri afiliate

Împărtășirea înseamnă grijă!

keeping

Salata Pohole este pupul (aperitivul) sau garnitura perfectă pentru orice ocazie. Lăstari de ferigă verde vibrantă, roșii, ceapă dulce, ika uscată (sepie) și creveți aruncați într-un sos pentru care trebuie să moară.

Feriga pohole sau fiddlehead este cea mai comună în pădurile tropicale din partea de est a orașului Maui. Pe insula Hawai’i se numește ho’i’o, în Japonia warabi, în Korea kosabe și în Filipine pako.

Capul fondului desfăcut este recoltat când are o lungime de aproximativ 6-9 inci. Această ferigă comestibilă face o salată grozavă aruncată pe care noi, pe insulă, o numim salată pohole. Pohole are o aromă ușor dulce și nuci.

Această ferigă este în mare parte apă și este o sursă bună de fier. De asemenea, conține calciu și magneziu.

Salata Pohole face un pupu uimitor sau o garnitură uimitoare alături de tocană luau, porc kalua și orez lung de pui.

Cum se pronunță pohole?

Cum se păstrează pohole?

Odată culese și curățate, orificiul trebuie păstrat la frigider. Se va păstra timp de aproximativ 5-7 zile.