Salată de ridiche cu iaurt de mărar pentru îmbrăcarea corectă modernă

Ridichile înroșite, castravetele răcoros și nautul prăjit fumat fac din această salată superbă de salată de unt și ridiche cu sos de iaurt-mărar o sărbătoare absolută a tuturor lucrurilor crocante-crocante.

O salată copioasă, de vară

Această superbă salată de cină, moartă, este compusă din arome și texturi care strigă vara - un pat de salată dulce de unt (știi că suntem obsedați, nu?), Ridichi roșii, castraveți proaspeți, avocado cremos și năut prăjiți afumat. Datorită nautului are doar un indiciu de greutate, ceea ce înseamnă că această salată de vară poate sta singură ca o cină ușoară. Pentru pofte mai mari, puteți adăuga oricând o baghetă sau un somon la grătar pentru a-l rotunji într-o cină mai plină. Și lucrul care face din această rețetă de salată compusă un câștigător? Un sos cremos, sănătos de iaurt-mărar de casă.

Ce este asta despre iaurtul în pansament pentru salată?

Îmbrăcăm această salată colorată într-un sos cremos, proaspăt, care se bucură, de asemenea, cu bucurie, ca o delicioasă baie vegetală. Nu folosim iaurt doar pentru că este o bază mai sănătoasă pentru un sos de salată decât maioneza sau smântâna, ne place și cremositatea sa unică. Acea tangă răcoroasă este o folie perfectă pentru claritatea ridichiilor și a fumului cu boia de ardei năut prăjit. Toate acestea s-au asociat cu crăpăturile de salată de unt și, bine, să spunem că veți avea o salată foarte bună. OK, deci te-ai interesat de acest dressing acum, nu? În plus față de sare și piper, veți avea nevoie doar de patru ingrediente pentru al face:

---