Salată de quinoa mediteraneană - Born Fitness
Nu eliminați carbohidrații din dietă. Găsiți opțiuni mai bune precum acest fel de mâncare pe bază de quinoa pentru a vă alimenta corpul.
Blandness-ul din dieta ta poate fi de obicei pus pe unul din cele trei lucruri: lipsa de timp, creativitate sau varietate.
O modalitate ușoară de a rezolva toate cele trei probleme: o garnitură bună, care poate fi adăugată la aproape orice masă sau savurată ca gustare. Introduceți salata de quinoa mediteraneană.
Adesea confundată cu un bob, quinoa - pronunțat keen-wah - este de fapt o sămânță. O proteină completă și plină de minerale, profilul nutritiv de înaltă calitate al quinoa este incontestabil. Pe de altă parte, gustul poate fi destul de sumbru.
Sigur, consumul de alimente de bază bogate în nutrienți vă poate ajuta cu pierderea în greutate, dar de ce să suferiți? Această rețetă rapidă și ușoară, creată de Liv Langdon, specialist în pregătirea meselor Born Fitness și fondatorul Liv Lang & Prosper, poate fi făcută în mai puțin de 15 minute.
Dacă sunteți vegetarian, acesta este un fel de mâncare echilibrat, cu quinoa și migdale ambalate în proteine. Pentru ceilalți, adăugați un piept de pui la grătar sau pește deasupra, iar prânzul este gata de plecare.
Ingrediente
- 2c quinoa gătită *
- ¼ c roșii uscate, feliate
- ½ c sferturi de inimă de anghinare, în apă
- 1/3 c bucăți de migdale, ușor prăjite
- 2 lingurițe de usturoi tocat
- ½ lingură ulei de măsline
- ½ lingură. unt alimentat cu iarbă, nesărat
- 2 frunze proaspete de busuioc, feliate subțire
- 1/2 lămâie, proaspăt stors
- ¼ linguriță sare de mare din Himalaya
- Piper negru, după gust
- 1 oz brânză feta mărunțită, doar pentru gust (opțional)