Salată de porumb Calamari
De Nifty Rețetă
Să gătim salată gustoasă de porumb calamari cu castraveți murați. Acest fel de mâncare poate concura cu salate atât de populare precum „salată rusească” sau „hering îmbrăcat”. Salata de fructe de mare este foarte delicată și are o aromă picantă, astfel încât oaspeților și rudelor dvs. le va plăcea cu siguranță.
Castraveți murati 2buc
Conserve de porumb 150g
Pătrunjel -pentru gust
Semințe de coriandru 5buc
Muguri de cuișoare 3buc
1. Dacă este necesar, dezghețați calamarii la temperatura camerei. Apoi spălați fructele de mare, puneți-le în apă clocotită timp de 1 minut și imediat după aceasta puneți-le într-un castron cu puțină apă rece. După astfel de manipulări, va fi mai ușor să îndepărtați pielea de pe acest crustacee. De asemenea, nu uitați să scoateți coarda și să spălați calamarii din interior.
2. Aduceți apa sărată la fierbere și adăugați frunze de dafin, semințe de coriandru, muguri de cuișoare și porumburi de dafin. Puneți calamarii în apă clocotită și gătiți-i 2 minute.