Salată de kale - versatilă și nutritivă

poate avea

Kale este la modă ... De ce?

Kale este leguma super sănătoasă, cu frunze verzi, care este un membru al familiei de varză și plină de nutriție. Există multe tipuri diferite de varză. Suntem cel mai familiarizați cu frunza verde, dar varza poate avea frunze purpurii și poate avea o formă netedă sau creț.

O cană de varză crudă conține 33 de calorii, 6 grame de carbohidrați (dintre care 2 sunt fibre) și 3 grame de proteine. Vitaminele și mineralele nu pot fi bătute!