Reddit - Japonia - Este adevărat că brânza este un produs foarte limitat în Japonia
Așadar, există acest canal Youtube pe care îl urmăresc și tipul de pe el a menționat că este greu să găsești o gamă largă de brânzeturi diferite în Japonia sau orice brânză deloc. Acest lucru m-a interesat, așa că am citit și câteva articole și au spus același lucru. Au mai spus că o mulțime de brânză disponibilă este în mare parte procesată și că este aproape imposibil să găsești brânzeturi precum Ricotta, dar când o faci, sunt foarte scumpe.
Deci, de ce este asta? Brânza nu este foarte populară în Japonia? Sau este o problemă de piață/industrie?
Distribuiți linkul
Un magazin alimentar obișnuit și un magazin de convingeri au o selecție limitată de brânză, dar există o mulțime de magazine specializate în brânză doar în Japonia.
De asemenea, dacă mergeți la un subsol al magazinului universal unde se vând produse alimentare și special produse alimentare, puteți găsi acolo un magazin de brânzeturi.
Mamei mele îi place brânza, dar locuiește în țară, așa că comandă brânză de la un magazin online.
Copiați și lipiți puneți ー ズ 専 și 店 și puneți numele orașului unde locuiți lângă el, puteți găsi un magazin special pentru brânzeturi în apropiere.
Japonezii cunosc doar patru tipuri de brânză:
Sandwich cheese, brânză care se topește, parmezan (pentru paste) și camembert.
Unii oameni au auzit despre brânza albastră, dar majoritatea cred că este o legendă.
Japonezii cunosc doar patru tipuri de brânză:
Ai uitat crema de branza, mascarpone si mozzarella
Unii oameni au auzit despre brânza albastră, dar majoritatea cred că este o legendă.
Gorgonzola și albastru danez sunt disponibile în aproape toate supermarketurile din jur. Devine din ce în ce mai obișnuit să vezi blocuri mici de brânzeturi obișnuite (cheddar, gouda, colby etc.) de vânzare la aproximativ 150yen/100g. De asemenea, am văzut fetta și brie mult mai des acum.
Dacă doriți ceva mai puțin obișnuit, îl puteți găsi foarte ușor - magazinele mai de lux (cum ar fi bazele magazinelor universale, supermarketurile mai frumoase și magazinele „specializate” precum Kaldi) vor avea întotdeauna o gamă largă de brânză, dar în general veți plăti mai mult pentru aceasta.
Sunt în Osaka, dar nu am reușit niciodată să găsesc cheddar, gouda, colby etc. pentru 150/100g. Există câteva magazine internaționale cu blocuri mici, mult prea scumpe pentru a lua în considerare chiar cumpărarea.
Un tip pe care îl știu obținea niște brânză bună de la un magazin din sau din jurul mall-ului Aion din Fujidera, nu prea departe de Osaka.
Mulțumesc, o să verific!
Până de curând, Seiyu vindea blocuri de brânză de dimensiuni decente sub marca casei lor la prețuri bune, dar nu le-am mai văzut pe rafturi de câteva luni - http://chitokara.happy-town.net/sp/t_gourmet/00017363 .html
Puteți obține mai mult sau mai puțin același lucru de la Costco.
Sunt sigur că dacă ați arunca o privire asupra Rakuten, probabil că ați putea obține orice doriți la un preț frumos.
Rakuten are multe, dar cred că sunt prea pretențios, dorind brânză feta (200g) pentru mai puțin de 900 de yeni.
Este ceva de genul 1400yen pentru 400g la Costco, deci nu îl veți obține mai ieftin decât 350yen/100g.
În cele din urmă, doar cele mai populare brânzeturi vor fi „ieftine” - nu există suficientă cerere pentru a face altceva pe plan intern, iar majoritatea brânzeturilor sunt excepțional de bune și într-adevăr merită prețurile pe care le cer.
Sunt bine cu asta. Mi-e dor de mine și de fondues, dar sunt în regulă cu asta.
Brânza în sine nu este un produs limitat, cel puțin în Tokyo. Ai hamburgerii tăi cu brânză, pizza și pastele tale. Aș spune că majoritatea magazinelor alimentare din Tokyo au o selecție de brânzeturi, chiar și de tipul „puturos” (nu pot vorbi despre disponibilitatea ricotei). Dar nu veți vedea o mare varietate. Unele magazine de specialitate/import vor avea o selecție destul de bună, dar nu este ieftin. În afara Tokyo sau a orașelor mai mari, cu siguranță am putut vedea că este mult mai greu să găsesc o varietate de brânzeturi.