Salată de fructe de mare Sizzling Eats
Distribuit de Amy | 5 comentarii
Actualizat la 4 august 2020
Acest stil delicios de delicatese salata de fructe de mare se face cu imitație de carne de crab, țelină și alte ingrediente obișnuite. Este delicios singur, pe salată sau într-un sandviș.
Salata de fructe de mare făcută cu imitație de carne de crab este una dintre salatele mele preferate de delicatese. Am crescut lucrând într-o delicatese timp de aproximativ 7 ani și am învățat o mulțime de sfaturi și trucuri din prima mea slujbă reală.
Obișnuia să fie treaba mea să procesez imitația de carne de crab și să fac salata. Am folosit câteva condimente simple de cămară, un amestec de maion, sos de salată și țelină proaspătă. Salata a fost atât de ușor de făcut și a fost un astfel de succes în rândul clienților.
Dar de multe ori îmi vine întrebarea - De ce să folosim imitația de carne de crab - chestia aia este brută?! Desigur, carnea de crab adevărată este cea mai bună și am o Salată de carne de crab adevărată reţetă.
Ce este imitația cărnii de crab?
Imitația de carne de crab este făcută din pește procesat. Este similar cu „bologna” prin faptul că este făcut din bucăți de surimi.
Surimi este carnea dacă peștele este curățat, îndepărtat grăsimea și orice oase. Apoi s-a transformat într-o substanță asemănătoare pastei și a fost presată în forme de crab sau în acest stil de fulgi de tort.