Salată de castraveți și alge marine de la Clinica de wellness SHA - Călătorii în sănătate și fitness

marine

Bucătărie inovatoare de la SHA Wellness Clinic, acest fel de mâncare răcoritor și vibrant este perfect pentru un prânz ușor sau o salată de vară. Nu pur și simplu este plăcut pe paletă, ingredientele sunt selectate cu atenție pentru gama lor impresionantă de beneficii pentru sănătate. Castraveții te mențin hidratat, ajută la scăderea în greutate și ajută la eliminarea toxinelor, în timp ce wakame ajută la transportul mineralelor în organism și la producerea de proteine. Așadar, așezați-vă, introduceți-vă și bucurați-vă.

INGREDIENTE

30g alge marine wakame

10g semințe de susan negru

40g miso de orz

METODĂ

Pregătire:

1. Înmuiați algele wakame timp de 5 minute și scurgeți-le. Curățați castraveții și tăiați-i în jumătate; tăiați castraveții cu grosime la julienne oblic, astfel încât să pară a fi jumătate de lună. Pus deoparte. Prajiti semintele de susan pe o tava de copt la cuptor timp de 3 minute la 180o C/350o F, scoateti si lasati sa se raceasca.