Salată de cartofi dulci refrigerată cu nucă de cocos, coacăze; Pecan -Materiale laterale din Turcia - Turcia de sărbători

Această salată poate fi făcută cu o seară înainte, care este un articol mai puțin de pregătit în ziua sărbătorii. Adăugați zahăr suplimentar pentru cartofi mai dulci.

salată

6 cartofi dulci medii (aproximativ 3 kilograme) curățați, necojiti
Apă de acoperit cu 2 inci
1/2 cană zahăr
1/2 cană zahăr brun
1 cană de nucă de cocos mărunțită
1/2 cană de pecan tocate mărunt
1/2 cană coacăze sau stafide
1/2 unt de băț, opțional

1. Puneți cartofii într-o oală mare, adăugați apă și aduceți la fierbere. Reduceți focul, acoperiți parțial oala și fierbeți timp de aproximativ 30 până la 40 de minute sau până când cartofii sunt tocmai fragede. Verificați fiecare cartof.