Salată de ardei gras - Maine SNAP-Ed

Timp de pregatire:
5 MINUTE
Randament:
6 porții
Mărimea porției:
1 cană
Ingrediente:
- 4 ardei grași
- 1⁄2 ceapă medie
- 2 1⁄2 linguri de oțet
- 1 lingura ulei vegetal
- 1⁄8 linguriță sare și piper
Directii:
Spălați ardeii grași și îndepărtați blaturile și semințele. Tăiați în benzi groase de ¼-inch. Curățați ceapa și feliați-o în fâșii subțiri.
Într-un bol mare, amestecați oțetul, uleiul vegetal, sarea și piperul. Adăugați ardeiul gras și ceapa și amestecați ușor pentru a acoperi. Acoperiți și dați la frigider timp de 30 de minute înainte de servire.
Puneți la frigider resturile în decurs de 2 ore.
Rețete asemănătoare:
Dip de sfeclă
Crocant de fructe de iarnă
Planificați acum, salvați mai târziu!
Economisiți bani păstrând micul dejun și prânzul de bază.
În conformitate cu legea federală privind drepturile civile și cu S.U.A. Regulamentele și politicile privind drepturile civile ale Departamentului Agriculturii (USDA), USDA, agențiile, birourile și angajații săi, precum și instituțiile care participă la sau administrează programe USDA au interdicție de a face discriminări în funcție de rasă, culoare, origine națională, sex, crez religios, handicap, vârstă, credințe politice sau represalii sau represalii pentru activități anterioare de drepturi civile în orice program sau activitate desfășurată sau finanțată de USDA.