Salată cremă de mazăre cu bacon cu conținut scăzut de carbohidrați; Sănătatea începe în bucătărie

Salată cremă de mazăre de bacon

mazăre

Când făceam prima mea încercare la salata de mazăre cu bacon cremos, m-am gândit - Da, corect, ar putea fi ceva ce mi-ar plăcea, dar lui Ray (bărbatul meu) cu siguranță nu-i va plăcea. Ray nu iubește mazărea, le tolerează ocazional, de preferință doar proaspete din grădina noastră ....

Oricum, după ce a luat doar câteva mușcături din delicioasa mea salată cremoasă plină de mazăre, el a proclamat „Aș vrea ca mama mea să facă mazăre așa când eram mică, este minunat!”

Am făcut-o de 3 ori de când am venit pentru prima dată cu rețeta - și probabil voi compune un alt lot în acest weekend!

Și acum Ray iubește mazărea ... bine mazăre în salata mea de mazăre cu bacon cremos - dar o voi lua.

Similare salatei de cartofi/macaroane - doar mai scăzută în carbohidrați și mai hrănitoare cu mazăre în locul amidonului și PLINĂ de grăsimi sănătoase și proteine ​​din ouă crescute în pășune, brânză cheddar crudă, maioneză cu ulei de avocado și BACON!

Totul este mai bun cu BACON - Corect.

Și când am primit niște Bacon uimitor de la Butcher Box luna aceasta (în plus față de fripturi de flori hrănite cu iarbă și carne de vită măcinată) am știut imediat că trebuie să creez ceva în care slănina să CINE - unde să fie prezentată și să poată fi apreciată într-un mod unic cale.