Salată caldă de conopidă

Publicat: 23 septembrie 2012 Ultima actualizare: 5 septembrie 2020

Dacă nu ați încercat niciodată salata caldă, trebuie să încercați asta!

Salată caldă

Ați uitat vreodată rochia preferată, sau o pereche de cercei, sau poate cea mai confortabilă pereche de apartamente, doar pentru a o redescoperi și a vă îndrăgosti de ea din nou? Mi se întâmplă destul de des și nu doar cu îmbrăcăminte și accesorii. În weekendul trecut, am redescoperit cât de mult iubesc conopida.

Crescând, tatăl meu obișnuia să fiarbă florete de conopidă, le punea la spălat cu ouă, le udă în pesmet și apoi le prăjește în tigaie: uimitor. Nu am de gând să spun că piureul de conopidă ar înlocui piureul de cartofi pentru mine, dar cu siguranță este o legumă care îmi place.