Să explorăm ciclul de viață al vițelului
începând de la ferma de lactate
Povestea vițelului începe la ferma de lactate. Când o vacă mamă este crescută într-o fermă de lapte și naște o femelă sau o vițel de vițel, vițelul rămâne la ferma de lapte și se alătură celorlalte vaci producătoare de lapte. Dacă se naște un mascul sau un vițel de taur, acesta este vândut fermierilor care îl cresc la un animal de vită crescut de 1.200-1.500 de lire sterline sau la un vițel de 500 de lire de vițel.
crescând la o fermă de vițel
Fermierii de vițel cumpără viței de lapte atunci când cântăresc 100 de kilograme și îi cresc până la vârsta de 5-6 luni. Vițeii de vițel trăiesc în interior, protejați de condițiile meteorologice extreme și de prădători, în stilouri de grup, unde pot socializa și primi alimente și îngrijiri veterinare. 700 de familii de fermieri cresc vitele de vițel în Statele Unite.
Familii hrănitoare
Când vițeii ajung la 500 de lire sterline (5-6 luni), aceștia sunt trimiși la o fabrică de ambalare unde sunt transformați uman în vițel pentru vânzare în supermarketuri și restaurante.
MOD NUTRITIV, DELICIOS DE CONTROL AL CALORILOR
Un standard de 3 oz. servirea multor mâncăruri de vițel are mai puțin de 400 de calorii și sunt pline de substanțe nutritive. Puneți vitel pe farfurie și descoperiți că nu este doar hrănitor, ci și delicios.
ACEST VIDEO ESTE CURTESIA ASOCIAȚIEI AMERICANE A VEAL.
Vitelul nu este doar delicios și hrănitor, dar este și ușor de preparat. Faceți clic pe una dintre rețetele noastre pentru o soluție rapidă și ușoară de masă sau creați-vă propria capodoperă de vițel folosind una dintre metodele tradiționale de gătit.