Rulouri de varză umplute - TillyEats

Mama a spus întotdeauna că împărtășirea este grijulie.

Jur că fiecare țară are propria versiune a rulourilor de varză umplute. În Rusia se numesc Golubtsy, Sarma în Balcani, Holubky în Slovacia și așa mai departe, cred că înțelegi. Este extrem de greu să identificăm originea acestor delicioase pachete de bucurie și, indiferent de ce aș spune, va exista cineva care nu este de acord. În loc să intrăm în toate astea, să vorbim despre modul în care rulourile de varză sunt cina perfectă în fiecare săptămână, plină de aromă și sănătoasă.

Totul începe cu morcov caramelizat, ceapă și usturoi, care adaugă o aromă bogată și bogată umpluturii și sosului.

umplute

Jumătate din legumele caramelizate sunt amestecate cu niște carne de porc tocată și orez și rulate în frunze de varză pentru a face rulouri de varză. Ceea ce este ironic pentru că acești bebeluși îmi fac inima plină de fericire.