Rulouri clasice sănătoase de scorțișoară Amy; cu coacerea sănătoasă
În weekendul trecut, am zburat în Minnesota pentru a participa la un atelier de fotografie alimentară organizat de Lindsay, care scrie blogul Pinch of Yum. Dacă mă urmărești pe Snapchat (@AmyBakesHealthy) sau Instagram, ai văzut deja câteva furișări ale evenimentului și ce am mâncat - salut minunate cupcakes! cateva zile.
Dar, deocamdată, să spunem doar că am simțit o ciudățeală de nervozitate în prima zi de școală cu o seară înainte. Am aruncat și m-am întors jumătate din noapte, prea emoționat și ușor nervos pentru a cădea într-un somn profund. Cum va fi Lindsay? Cum vor fi colegii mei de clasă? Ce vom învăța? O să mă încadrez?
Am tras din pat în momentul în care s-a sunat alarma sâmbătă și am mers rapid cu liftul până la centrul de fitness al hotelului pentru a strânge un antrenament rapid. Deși majoritatea nervilor mei s-au rezolvat peste noapte, un mic exercițiu mă ajută întotdeauna să mă relaxez într-o stare de spirit mai calmă!
După ce am făcut duș, am mers trei blocuri până la un alt hotel, unde am întâlnit doi dintre ceilalți bloggeri care participau. Am mers împreună în spațiul studioului și, de îndată ce am văzut baloanele aurii frumoase în fața ușii și ne-am întâlnit cu Abby, am inspirat din nou emoție. Am reușit! Acest lucru se întâmpla cu adevărat!
Lindsay a fost și mai dulce decât mi-am imaginat și ne-a făcut pe noi toți bloggerii să ne simțim ca acasă. Ea a început atelierul cu un bar lung pentru micul dejun cu o mulțime de opțiuni delicioase: cafea, suc de portocale, fructe proaspete, perfecte de iaurt DIY cu nuci și granola și ...
Gogosi. Perne de perfecțiune mari, moi, pufoase. De modă veche, presărate, glazurate, scorțișoară, ciocolată pură, găuri mici ... Îl numești! Au fost furnizate de un magazin de gogoși deținute de o familie locală și văzând acea cutie mare de produse de patiserie mi-a amintit de locul meu preferat de gogoși înapoi acasă, care oferă un meniu foarte similar, precum și chifle lipicioase și rulouri de scorțișoară de mărimea feței mele.